Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique à poser plaque lisse chromée VS7080FTEVCRT de VIRTUS GROUP, une plancha chromée électrique idéale pour une cuisson précise et homogène.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement avec son fils Vittorio, privilégie la passion, la Transparence des conditions, l'Orientation vers les attentes clients et des Solutions basées sur des années d'expérience. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts en Allemagne et en Italie, VIRTUS GROUP assure une logistique performante et un service après-vente réactif, garantissant ainsi des Solutions performantes et réactives à ses clients. VIRTUS GROUP est la marque de confiance pour les chefs exigeants en quête de Matériel résistant et de performances optimales.

La plaque à snacker électrique VS7080FTEVCRT est un appareil snacking électrique conçu pour un usage intensif. Elle est dotée d'une plaque de cuisson lisse professionnelle en acier inoxydable AISI 304 15/10, chromée pour une résistance accrue à l'usure et à la corrosion. La surface inclinée de 10 mm facilite la récupération des graisses, tandis que le tiroir extractible simplifie le nettoyage. Le thermostat de sécurité et les boutons étanches garantissent une utilisation en toute sécurité. Alimentée en 380-415V pour une puissance de 10,8 kW, cette plaque snacker professionnelle offre une capacité de 670x530 mm, idéale pour les grandes quantités. Les panneaux latéraux, le fond et le dos en acier inoxydable, ainsi que le conduit en fonte émaillée, assurent la robustesse et la longévité de l'appareil.

La plaque chromée assure une diffusion optimale de la chaleur pour une cuisson uniforme de vos aliments. Le système de récupération des graisses et le tiroir extractible garantissent une hygiène irréprochable et facilitent le nettoyage. La puissance élevée de la plaque permet une montée en température rapide et une cuisson efficace, même en cas de forte demande. Le thermostat de sécurité et les boutons étanches offrent une sécurité optimale pour les utilisateurs.

Comparée aux plaques à snacker en acier standard, la plaque chromée de la VS7080FTEVCRT offre une meilleure résistance à la corrosion et à l'usure, prolongeant ainsi sa durée de vie. Sa puissance élevée la rend plus performante que les modèles concurrents de même catégorie. De plus, le design robuste et les fonctionnalités de sécurité font de la VS7080FTEVCRT un investissement judicieux pour les professionnels de la restauration.

FAQ Technique :
Quelle est la tension d'alimentation de la plaque à snacker ?
La plaque à snacker VS7080FTEVCRT fonctionne sur une tension de 380-415V.
Quel est le matériau de la plaque de cuisson ?
La plaque de cuisson est en acier inoxydable AISI 304 15/10, chromée pour une meilleure résistance.
Comment sont gérés les graisses de cuisson?
La plaque est inclinée pour faciliter l'écoulement des graisses vers un tiroir extractible.
Y a-t-il un dispositif de sécurité ?
Oui, la plaque est équipée d'un thermostat de sécurité.

Améliorez votre productivité et la qualité de vos plats avec la plaque à snacker électrique VS7080FTEVCRT. Ce snacker chrome professionnel est un atout indispensable pour les restaurants, snacks, food trucks, et autres établissements de restauration rapide.N'hésitez pas à visiter notre site BBR CHR pour découvrir notre sélection complète d'équipements professionnels : BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 85.3
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 10,800
Capacité : 670x530 mm


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Fiche produit (PDF)