Vous cherchez une plaque à snacker professionnelle performante, fiable et facile à nettoyer pour votre restaurant, food truck ou hôtel ?

Fatigué des plaques de cuisson qui se déforment, dont la chaleur est mal répartie et qui sont un cauchemar à entretenir ?

La plaque à snacker gaz à poser plaque lisse chromée VS7080FTGVCRT de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour vous. Elle vous permet de cuire une grande variété d'aliments, des burgers aux légumes grillés, en passant par les œufs et le bacon, rapidement et uniformément grâce à sa plaque chromée et sa puissance de 14 kW. Son système de récupération des graisses innovant, avec une surface inclinée de 10 mm et un tiroir extractible, facilite grandement le nettoyage et garantit une hygiène optimale. Optimisé pour une utilisation intensive, ce snacker professionnel gaz est un atout précieux pour améliorer continuellement les performances de votre cuisine.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. La vision de l'entreprise, axée sur la livraison immédiate, une logistique performante et un service après-vente de qualité, a révolutionné le marché. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP incarne la passion et l'excellence, offrant aux chefs professionnels des solutions sur mesure et un approvisionnement sans rupture grâce à ses vastes entrepôts en Allemagne et en Italie. Découvrez l'excellence VIRTUS GROUP sur BBR CHR.

Ce snacker professionnel gaz est doté de panneaux latéraux, d'un fond et d'un dos en acier inoxydable pour une robustesse et une durabilité exceptionnelles. Sa plaque de cuisson en acier inoxydable AISI304 15/10, encastrée, entièrement soudée et scellée, assure une distribution homogène de la chaleur. Le conduit en fonte émaillée optimise la performance des brûleurs. L'allumage piézoélectrique et la régulation de gaz avec soupape de sécurité garantissent une utilisation simple et sécurisée. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau. Un thermostat de sécurité assure une protection supplémentaire. Retrouvez également d’autres produits sur notre site BBR CHR.

Quels sont les avantages de la plaque à snacker gaz VS7080FTGVCRT ?
Cette plancha gaz vous offre une réponse rapide et adaptée aux demandes de vos clients, vous permettant de gagner du temps et d'augmenter votre productivité. Sa conception robuste et ses matériaux de haute qualité garantissent une longévité exceptionnelle et un excellent retour sur investissement. De plus, son nettoyage facile vous permet d'optimiser votre temps et de respecter les normes d'hygiène les plus strictes.

Comment utiliser la plaque à snacker gaz VS7080FTGVCRT ?
Il suffit de raccorder la plaque à une alimentation gaz, d'allumer les brûleurs à l'aide de l'allumage piézoélectrique et de régler la température souhaitée grâce au thermostat. La surface lisse chromée facilite la cuisson et le nettoyage. Le tiroir de récupération des graisses amovible simplifie l'entretien. Ce produit est idéal pour les chefs, les cuisiniers et le personnel de restauration en général.

Améliorez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker lisse VS7080FTGVCRT de VIRTUS GROUP. Sa performance, sa fiabilité et sa facilité d'utilisation vous permettront de répondre efficacement aux exigences de votre activité.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 89.3
Type d'alimentation : gaz
Puissance gaz (kW) : 14,000
Capacité : 670x530 mm
Entrée d'eau : 1/2"


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Fiche produit (PDF)