Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque à snacker électrique à poser VS9080FTEVCRT, une solution de cuisson haute performance conçue pour répondre aux exigences des chefs les plus exigeants. Cette plaque snacker électrique offre une surface de cuisson lisse chromée idéale pour saisir des viandes, des poissons, des légumes et bien plus encore.

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La plaque VS9080FTEVCRT se distingue par sa construction robuste et ses caractéristiques techniques avancées. Sa plaque de cuisson en acier inoxydable AISI 304 20/10, entièrement soudée et scellée, garantit une durabilité et une hygiène optimales. Le revêtement chromé de la plaque assure une excellente conductivité thermique pour une cuisson rapide et uniforme. L'inclinaison de 10 mm facilite la récupération des graisses, tandis que le tiroir extractible simplifie le nettoyage. Le thermostat de sécurité et les boutons étanches assurent une utilisation en toute sécurité. Puissante avec ses 15 kW, cette plancha électrique chrome vous offre une Flexibilité pour des solutions adaptées à toutes vos envies culinaires.

Bénéficiez d'une cuisson précise et homogène grâce à la plaque de cuisson chromée et aux éléments chauffants robustes. Le tiroir de récupération des graisses et la surface inclinée simplifient le nettoyage, tandis que la construction en acier inoxydable assure une durabilité exceptionnelle. Le thermostat de sécurité et les boutons étanches garantissent une utilisation sans risque. Cette plaque à snacker professionnelle vous permet de gagner du temps et d'optimiser votre flux de travail en cuisine. Retrouvez sur BBR CHR, des éléments pour optimiser votre cuisine professionnelle.

Contrairement aux plaques de cuisson standard, la VS9080FTEVCRT offre une puissance et une robustesse supérieures, idéales pour un usage intensif en cuisine professionnelle. Sa surface chromée assure une cuisson parfaite et un nettoyage facile, tandis que sa construction en acier inoxydable garantit une longévité accrue. La plaque de cuisson snack VS9080FTEVCRT est un investissement rentable pour les professionnels de la restauration qui recherchent performance et fiabilité à long terme.

FAQ Technique :
Quelles sont les dimensions de la surface de cuisson ?
La surface de cuisson de la plaque VS9080FTEVCRT est de 695 x 610 mm.

Quel type d'alimentation électrique est requis pour cette plaque à snacker ?
La plaque VS9080FTEVCRT nécessite une alimentation électrique triphasée de 380-415V.

Comment puis-je régler la température de cuisson ?
La température de cuisson est contrôlée par des thermostats précis et faciles à utiliser. Un thermostat de sécurité est également intégré pour une sécurité optimale.

Ce produit est particulièrement adapté aux métiers de la restauration rapide, des snacks, des food trucks et des traiteurs, permettant de préparer rapidement et efficacement une variété de plats. Les chefs cuisiniers et les restaurateurs apprécieront sa performance et sa fiabilité au quotidien.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x250
Poids net (kg) : 107.4
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : 695x610 mm


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Fiche produit (PDF)