Besoin d'une plaque de cuisson snack performante et polyvalente pour votre restaurant ou votre food truck ?

Fatigué des appareils à snacker pro encombrants et difficiles à nettoyer ?

Envie d'optimiser votre espace de travail tout en proposant une variété de plats savoureux à vos clients ?

La plaque à snacker électrique à poser VIRTUS GROUP VS9080FTREVT est la solution idéale pour les professionnels de la restauration exigeants. Elle combine une plancha électrique rainurée et une plaque de cuisson snack lisse, vous offrant ainsi une flexibilité optimale pour préparer une multitude de recettes. Produit optimisé pour des environnements variés, cette plaque snacker professionnelle répondra parfaitement aux besoins des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Virtus Group, une référence dans le monde des cuisines professionnelles depuis 1989, s'engage à fournir du matériel fiable, robuste et performant. Fondée par Francesco Marrocchino, fort de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire, la marque a révolutionné le secteur en garantissant des produits à livraison immédiate, un service après-vente de qualité et une logistique optimisée. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, Virtus Group est devenue une marque de confiance pour les chefs professionnels à la recherche d'excellence. Avec des entrepôts de plus de 20 000 m² en Allemagne et en Italie, Virtus Group assure une disponibilité optimale de ses produits et un service client réactif à son réseau de revendeurs présents dans plus de 60 pays. Un engagement de satisfaction au service de votre réussite.

La plaque à snacker électrique VS9080FTREVT offre des solutions pratiques et performantes grâce à sa conception ingénieuse. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 20/10, elle est extrêmement robuste et facile à nettoyer. La surface inclinée de 10 mm facilite l'écoulement des graisses, recueillies dans un tiroir extractible. Les éléments chauffants robustes et le thermostat de sécurité garantissent une cuisson précise et homogène. Le voltage de 380-415 V et la puissance de 15 kW assurent une montée en température rapide. De plus, son format compact de 800x900x250 mm est parfait pour les espaces restreints. Les boutons de commande sont spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau.

Quels sont les avantages d'utiliser une plaque à snacker combinée rainurée et lisse ?

Cette polyvalence vous permet de cuire simultanément différents types d'aliments : viandes grillées, légumes sautés, poissons, œufs, pancakes, etc. Vous gagnez du temps et optimisez votre production. Vous retrouverez cette plaque de cuisson snack sur notre site BBR CHR.

Ce grill électrique lisse est idéal pour les chefs, les cuisiniers de restaurants, de brasseries et de food trucks. Il permet de proposer une carte variée et de s'adapter à toutes les demandes.

Comment utiliser la plaque à snacker VS9080FTREVT?

Branchez l'appareil, réglez la température souhaitée à l'aide des thermostats et laissez chauffer. Vous pouvez ensuite commencer la cuisson de vos aliments. Le nettoyage est simple et rapide grâce au tiroir à graisses et à la surface en acier inoxydable. BBR CHR vous propose du matériel fiable, robuste et performant.

Optez pour la plaque à snacker électrique à poser VIRTUS GROUP VS9080FTREVT et offrez à vos clients une expérience culinaire inoubliable. Bénéficiez d'un matériel fiable, robuste et performant, d'une grande polyvalence et d'une facilité d'utilisation exceptionnelle. Retrouvez également une large gamme d'équipements sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x900x250
Poids net (kg) : 107.4
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 15,000
Capacité : 695x610 mm


Retrouvez ici nos plaques a snacker Virtus

Fiche produit (PDF)