Découvrez le réchaud à gaz sur pieds avec 1 zone de cuisson, une solution de cuisson puissante et fiable, conçue pour les professionnels de la restauration. Idéale pour une utilisation en extérieur, cette cuisinière offre une puissance de 20 kW grâce à son brûleur puissant et unique en son genre. Construite en acier inoxydable, elle garantit durabilité et performance, tout en étant facile à utiliser grâce à son allumage manuel et sa commande par manette. Référence produit : 1051993.

Présentation de la marque Bartscher

Bartscher GmbH est un pionnier parmi les équipements de cuisines industrielles européens depuis 1876. Grâce à leur réputation de fiabilité continue et à leurs produits spécialement conçus pour les pros, Bartscher propose une gamme exceptionnelle d'appareils qui optimisent l'efficacité dans les environnements professionnels. La marque excelle également par sa philosophie tournée vers l'avenir, offrant des équipements prêts à répondre aux hauts standards pour chaque solution culinaire.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Avec son mode de fonctionnement au gaz et son type de gaz liquéfié, ce réchaud est conçu pour fournir une performance maximale avec un diamètre de casserole de 400 à 600 mm. Sa capacité de charge maximale atteint 60 kg, ce qui en fait un choix robuste pour les grands volumes de cuisson. Doté d'une sécurité d'allumage et d'une flamme pilote, il offre une solution professionnelle sûre et efficace.

Avantages pratiques pour les utilisateurs

Ce réchaud à gaz est le choix idéal pour les chefs cuisiniers et les responsables d'événements extérieurs cherchant une performance de cuisson professionnelle. Sa construction en acier inoxydable assure non seulement une longévité remarquable mais aussi un entretien facile, tandis que ses capacités puissantes répondent à tous les besoins culinaires.

Comparaison avec d'autres alternatives

En comparaison avec d'autres réchauds traditionnels, le modèle de Bartscher se distingue par sa fiabilité continue et ses solutions tournées vers l'avenir. Il surpasse les autres options par ses standards de performance et sa robustesse exceptionnelle.

FAQ technique

Quelle est la puissance de ce réchaud à gaz ?

La puissance de ce réchaud est de 20 kW.

Quels sont les matériaux utilisés pour sa construction ?

Le réchaud est fabriqué en acier inoxydable pour une durabilité accrue.

Quelle est la taille de la zone de cuisson ?

La taille de la zone de cuisson est de 600 mm.

En optant pour ce produit Bartscher professionnel vendu sur BBR-CHR, vous choisissez une qualité inégalée pour une fiabilité continue.

Caractéristiques :

Mode de fonctionnement : Gaz
Type de gaz : Gaz liquéfié
Propriétés : Taille de la zone de cuisson : 600 mm ,Diamètre de casserole : 400 - 600 mm
Sécurité d'allumage : Oui
Commande : Manette
Puissance : 20 kW
Puissance max. de la/des zone(s) de cuisson : 20000 W
Charge max. : 60 kg
Type d'allumage : Allumage manuel
Nombre de zones de cuisson : 1
Flamme pilote : Oui
Brûleur à gaz : Brûleur à cercle unique ,Brûleur puissant
Matériau : Acier inoxydable
Remarque importante : Peut uniquement être utilisé à l'extérieur ,Livraison sans kit de raccordement au gaz ,Un réducteur de pression de max. 50 mbars est nécessaire
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x620x505
Puissance (KW) : 20
Poids (kg) : 22.6
Mode de fonctionnement : Gaz

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Fiche produit (PDF)