Réchaud électrique professionnel Bartscher 105762 : une solution efficace et robuste pour votre cuisine

Découvrez le réchaud électrique professionnel sur pieds de la marque Bartscher, équipé de 4 zones de cuisson à induction de 280 mm de diamètre. Ce modèle, référence 105762, allie performances exceptionnelles et praticité pour transformer votre espace de travail culinaire.

À propos de la marque Bartscher : un leader en équipements de cuisine industrielle

Fondée en 1876, la société Bartscher GmbH est un acteur incontournable dans le domaine des équipements pour cuisines industrielles. Présente dans de nombreux pays européens grâce à un réseau de revendeurs agréés, Bartscher s'engage à offrir des solutions à forte valeur ajoutée et des produits de qualité professionnelle. Leur philosophie allie tradition et innovation avec une logistique optimisée depuis leur siège à Salzkotten, garantissant une rigueur dans chaque étape de production et une disponibilité permanente de leurs produits.

Spécificités techniques et fonctionnalités avancées

Ce réchaud dispose d'une puissance maximale de 14 kW avec des zones de cuisson performantes atteignant 3500 W. Grâce à ses commandes tactiles et à manette, ajustez facilement la puissance et la température sur 10 niveaux. Pour répondre à vos exigences professionnelles, ce réchaud garantit une reconnaissance de casserole et une protection contre la surchauffe, vous offrant une sécurité accrue.

Les avantages du réchaud Bartscher : pourquoi choisir ce produit ?

Ce modèle combine design moderne et robustesse. Le matériau utilisé, l'acier inoxydable, assure une durabilité incomparable. Une question fréquente : le réchaud peut-il supporter une utilisation intensive ? Oui, il est conçu pour une efficacité optimale dans les environnements professionnels les plus exigeants, notamment dans des restaurants et cuisines collectives.

Utilisation du produit : un outil indispensable pour les professionnels de la restauration

Avec ses dimensions de 792x900x234 mm, le réchaud s'intègre facilement dans les espaces étroits sans compromettre la performance. Comment installer le réchaud pour une utilisation immédiate ? Il suffit de le connecter à deux prises séparées, avec un diamètre de casserole compris entre 160 mm et 280 mm pour un usage optimal.

Caractéristiques :

Nombre de zones de cuisson : 4
Raccord d'appareil : 2 x 3 NAC
Diamètre de la zone de cuisson arrière droite : 280 mm
Diamètre de la zone de cuisson avant droite : 280 mm
Affichage numérique : Oui
Intervalles du réglage de la température : 20 °C
Diamètre de la zone de cuisson arrière gauche : 280 mm
Nombre de niveaux de température : 10
Profondeur de la plaque en verre : 760 mm
Matériau de la surface de cuisson : Verre
Fréquence : 50-60 Hz
Matériau : Acier inoxydable
Reconnaissance de casserole : Oui
Puissance max. de la zone de cuisson avant gauche : 3500 W
Commande : Manette ,Tactile
Plage de température de : 60 °C
Minuterie : Non
Couleur : Argenté ,Noir
Protection contre la surchauffe : Oui
Interrupteur de marche/arrêt : Non
Puissance max. de la zone de cuisson avant droite : 3500 W
Diamètre de la zone de cuisson avant gauche : 280 mm
Type de zones de cuisson : Induction
Nombre de niveaux de puissance : 10
Sonde de température à coeur : Non
Encastrable complètement : Non
Touche de verrouillage (sécurité enfant) : Non
Plage de température jusqu'à : 240 °C
Largeur de la plaque en verre : 720 mm
Réglage de : Puissance ,Température
Puissance : 14 kW
Tension : 400 V
Puissance max. de la zone de cuisson arrière gauche : 3500 W
Puissance max. de la zone de cuisson arrière droite : 3500 W
Remarque importante : Diamètre minimum de la casserole 160 mm, diamètre max. de la casserole 280 mm ,2 prises séparées sont nécessaires
Dimensions (LxPxH) (mm) : 792x900x234
Poids (kg) : 33.9
Mode de fonctionnement : Électrique

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Ne manquez pas l'opportunité d'intégrer ce réchaud Bartscher dans votre cuisine, une garantie de performance et de qualité.


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Fiche produit (PDF)