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ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : BARTSCHER

BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.


Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.


Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Lame de rechange racleuse comb. - 10x99x1 mm

Ref : 529723
Lame de rechange racleuse comb. - 10x99x1 mm
Bartscher
Stock 504
3,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Lame de rechange racleuse comb.

Dimensions (LxPxH) (mm) : 10x99x1

Thermomètre pour température ambiante - 51x13x66 mm

Ref : 292049
Thermomètre pour température ambiante - 51x13x66 mm
Bartscher
Stock 3002
6,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre A500

Dimensions (LxPxH) (mm) : 51x13x66

Thermomètre à piquer manuelle -20/102 °C - 27x27x140 mm

Ref : 292044
Thermomètre à piquer manuelle -20/102 °C - 27x27x140 mm
Bartscher
Stock 2018
7,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre A1020 KTP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 27x27x140
Température (°C) : De -20 à 102

Thermomètre pour chambre froide tube - 134x20x30 mm

Ref : 292043
Thermomètre pour chambre froide tube - 134x20x30 mm
Bartscher
Stock 1832
8,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre A250

Dimensions (LxPxH) (mm) : 134x20x30

Thermomètre pour chambre froide - 62x35x71 mm

Ref : 292048
Thermomètre pour chambre froide - 62x35x71 mm
Bartscher
Stock 355
8,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre A300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 62x35x71

Papier filtre à corbeille 250 pcs - 150x150x85 mm

Ref : 190015250
Papier filtre à corbeille 250 pcs - 150x150x85 mm
Bartscher
8,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Papier filtre à corbeille 250 pcs

Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x85
Unité de commande : 1 carton (250 sachets filtres)

Thermomètre à piquer manuelle 10/300 °C - 50x50x320 mm

Ref : 292046
Thermomètre à piquer manuelle 10/300 °C - 50x50x320 mm
Bartscher
Stock 189
8,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre A3000 TP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 50x50x320
Température (°C) : De 10 à 300

Bac d'égouttage - 180x225x40 mm

Ref : 190215
Bac d'égouttage - 180x225x40 mm
Bartscher
Stock 168
8,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Bac d'égouttage Z50-150

Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Matériau : Plastique, Acier inoxydable

Bac d'égouttage - 205x255x40 mm

Ref : 190216
Bac d'égouttage - 205x255x40 mm
Bartscher
Stock 135
9,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Bac d'égouttage Z50-170

Dimensions (LxPxH) (mm) : 205x255x40
Matériau : Plastique, Acier inoxydable

Spatule C100 - 55x430x10 mm

Ref : 104500
Spatule C100 - 55x430x10 mm
Bartscher
9,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Spatule C100

Dimensions (LxPxH) (mm) : 55x430x10

Sachet de mise sous vide gaufré 1.2L - 160x250x1 mm

Ref : 300411
Sachet de mise sous vide gaufré 1.2L - 160x250x1 mm
Bartscher
Stock 1010
11,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G1,2L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1
Capacité (Ltr) : 1,2

Plateau gris - 450x355x20 mm

Ref : 701054
Plateau gris - 450x355x20 mm
Bartscher
Stock 370
11,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Plateau KN45350-HG

Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x355x20

Filtres papier ronds 195mm par 250 - 195x195x1 mm

Filtres papier ronds 195mm par 250 - 195x195x1 mm
Bartscher
13,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Filtres papier ronds 195mm, par 250

Dimensions (LxPxH) (mm) : 195x195x1
Diamètre : 195 mm

Râteau C100 - 280x320x45 mm

Ref : 104501
Râteau C100 - 280x320x45 mm
Bartscher
Stock 75
13,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Râteau C100

Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x320x45

Sachet de mise sous vide gaufré 2.5L - 200x300x1 mm

Ref : 300412
Sachet de mise sous vide gaufré 2.5L - 200x300x1 mm
Bartscher
Stock 1216
13,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G2,5L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x1
Capacité (Ltr) : 2,5

250 filtres papier ronds 245mm - 245x245x1 mm

250 filtres papier ronds 245mm - 245x245x1 mm
Bartscher
Stock 678
14,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
250 filtres papier ronds 245mm

Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x245x1
Unité de commande : 1 carton (250 filtres ronds)

Thermomètre à piquer numérique -50/150 °C - 151x15x20 mm

Ref : 292042
Thermomètre à piquer numérique -50/150 °C - 151x15x20 mm
Bartscher
Stock 1268
14,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre D1500 KTP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 151x15x20
Affichage : Numérique
Température (°C) : De -50 à 150

Barquette à menu 23180-2 - 180x225x40 mm

Ref : 300805
Barquette à menu 23180-2 - 180x225x40 mm
Bartscher
Stock 24
15,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Barquette à menu 23180-2

Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Propriétés : Goût neutre

Barquette à menu 23180-3 - 180x225x40 mm

Ref : 300806
Barquette à menu 23180-3 - 180x225x40 mm
Bartscher
Stock 146
15,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Barquette à menu 23180-3

Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Propriétés : Goût neutre

Barquette à menu 23180-1 - 180x225x50 mm

Ref : 300804
Barquette à menu 23180-1 - 180x225x50 mm
Bartscher
Stock 42
15,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Barquette à menu 23180-1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x50
Propriétés : Goût neutre

Maniques 300 - 200x300x35 mm

Ref : A500510
Maniques 300 - 200x300x35 mm
Bartscher
Stock 579
16,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Maniques 300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x35
Couleur : Noir

Thermomètre à piquer numérique -50/300 °C - 34x34x160 mm

Ref : 293043
Thermomètre à piquer numérique -50/300 °C - 34x34x160 mm
Bartscher
Stock 3319
16,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Thermomètre D3000 KTP

Dimensions (LxPxH) (mm) : 34x34x160
Affichage : Numérique
Température (°C) : De 50 à 300

Racloir - 110x210x30 mm

Ref : 529712
Racloir - 110x210x30 mm
Bartscher
Stock 221
16,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Racloir

Dimensions (LxPxH) (mm) : 110x210x30

Set de rouleaux film plastique 220 - 220x40x40 mm

Ref : 300418
Set de rouleaux film plastique 220 - 220x40x40 mm
Bartscher
Stock 1913
17,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 220

Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x40x40

Sachet de mise sous vide lisse 1.2L - 160x250x1 mm

Ref : 300311
Sachet de mise sous vide lisse 1.2L - 160x250x1 mm
Bartscher
Stock 142
17,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide K1,2L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1
Capacité (Ltr) : 1,2

Maniques 370 - 220x370x35 mm

Ref : A500511
Maniques 370 - 220x370x35 mm
Bartscher
Stock 646
18,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Maniques 370

Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x370x35
Couleur : Noir

Maniques 420 - 235x420x35 mm

Ref : A500512
Maniques 420 - 235x420x35 mm
Bartscher
Stock 383
19,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Maniques 420

Dimensions (LxPxH) (mm) : 235x420x35
Couleur : Noir

Grille de déshydratation 120 en pack de 2 - 328x305x9 mm

Ref : A120893
Grille de déshydratation 120 en pack de 2 - 328x305x9 mm
Bartscher
Stock 152
19,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Set de grilles de déshydratation 120

Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x305x9

Feuille adhésive IF-92 - 320x180x1 mm

Ref : 300326
Feuille adhésive IF-92 - 320x180x1 mm
Bartscher
Stock 524
19,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Feuille adhésive IF-92

Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x180x1

Planche à découper polyéthylène blanc - 400x300x20 mm

Ref : A120587
Planche à découper polyéthylène blanc - 400x300x20 mm
Bartscher
Stock 612
19,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Planche à découper 40x30 W

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x20

Set de rouleaux film plastique 280 - 50x280x50 mm

Ref : 300419
Set de rouleaux film plastique 280 - 50x280x50 mm
Bartscher
Stock 2501
19,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 280

Dimensions (LxPxH) (mm) : 50x280x50

Rangement pour accessoire de café noir - 268x335x100 mm

Ref : 190223
Rangement pour accessoire de café noir - 268x335x100 mm
Bartscher
Stock 156
19,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Station à café Z50

Dimensions (LxPxH) (mm) : 268x335x100
Couleur : Noir

Carafe en verre 0,75L - 100x100x295 mm

Ref : 190139
Carafe en verre 0,75L - 100x100x295 mm
Bartscher
Stock 833
21,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Carafe en verre 0,75L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 100x100x295
Capacité (Ltr) : 0,75

Barre magnétique pour couteaux - 620x45x20 mm

Ref : A256024
Barre magnétique pour couteaux - 620x45x20 mm
Bartscher
Stock 269
21,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Barre magnétique 615AL

Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x45x20
Matériau : Aluminium

Filtre à eau - 40x40x165 mm

Ref : 109865
Filtre à eau - 40x40x165 mm
Bartscher
Stock 690
22,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Filtre à eau KV1

Dimensions (LxPxH) (mm) : 40x40x165

Papier filtre à corbeille 1000 pcs - 150x150x85 mm

Ref : 190014
Papier filtre à corbeille 1000 pcs - 150x150x85 mm
Bartscher
Stock 2372
24,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Papier filtre à corbeille 1000 pcs

Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x85
Diamètre en bas : 90 mm

Set de rouleaux film plastique 400 - 400x65x65 mm

Ref : 300424
Set de rouleaux film plastique 400 - 400x65x65 mm
Bartscher
Stock 257
24,50 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 400

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x65x65

Planche à découper plastique blanc - 480x375x45 mm

Ref : A120593
Planche à découper plastique blanc - 480x375x45 mm
Bartscher
Stock 867
25,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Planche de découpe 48x37 W-RK

Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x375x45

Sachet de mise sous vide 7.5L - 300x400x1 mm

Ref : 300413
Sachet de mise sous vide 7.5L - 300x400x1 mm
Bartscher
Stock 1168
25,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G7,5L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x400x1
Capacité (Ltr) : 7,5

Sachet de mise sous vide lisse 2.5L - 200x300x1 mm

Ref : 300312
Sachet de mise sous vide lisse 2.5L - 200x300x1 mm
Bartscher
Stock 154
25,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide K2,5L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x1
Capacité (Ltr) : 2,5

Portionneur de pâte 800ml - 140x260x240 mm

Ref : 101929
Portionneur de pâte 800ml - 140x260x240 mm
Bartscher
Stock 415
26,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Portionneur de pâte 800ml

Dimensions (LxPxH) (mm) : 140x260x240
Matériau : Acier inoxydable

Maniques 600 - 230x600x35 mm

Ref : A500513
Maniques 600 - 230x600x35 mm
Bartscher
Stock 239
26,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Maniques 600

Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x600x35
Couleur : Noir

Détartrant B15-30 - 68x4x100 mm

Ref : 190065
Détartrant B15-30 - 68x4x100 mm
Bartscher
Stock 949
27,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Détartrant B15-30

Dimensions (LxPxH) (mm) : 68x4x100
Conçu pour : Machines à café

Planche découpe plastique blanc - 580x375x45 mm

Ref : A120588
Planche découpe plastique blanc - 580x375x45 mm
Bartscher
Stock 1347
27,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Planche découpe PE, BA, blc

Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x375x45

Film adhésif IF-100 - 390x313x2 mm

Ref : 300322
Film adhésif IF-100 - 390x313x2 mm
Bartscher
Stock 1148
28,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Film adhésif IF-100

Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x313x2

Salière 300 ml - 70x70x115 mm

Ref : 680654
Salière 300 ml - 70x70x115 mm
Bartscher
Stock 163
29,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Salière 300

Dimensions (LxPxH) (mm) : 70x70x115
Conçu pour : Sel ,Épices ,Sucre ,Farine
Modèle : Avec couvercle à visser

Lame FW200 - 120x12x52 mm

Ref : 370301
Lame FW200 - 120x12x52 mm
Bartscher
Stock 3
29,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Lame FW200

Dimensions (LxPxH) (mm) : 120x12x52

Film adhésif IF-150 - 270x390x1 mm

Ref : 300352
Film adhésif IF-150 - 270x390x1 mm
Bartscher
Stock 283
29,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Film adhésif IF-150

Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x390x1
Unité de commande : 1 carton (5 films adhésifs)

Lame KB565 - 66x36x76 mm

Ref : A120356
Lame KB565 - 66x36x76 mm
Bartscher
Stock 15
30,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Lame KB565

Dimensions (LxPxH) (mm) : 66x36x76

Chalumeau flamme réglable 1300 °C - 95x70x165 mm

Ref : A555302
Chalumeau flamme réglable 1300 °C - 95x70x165 mm
Bartscher
Stock 411
31,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Chalumeau 1300FG

Dimensions (LxPxH) (mm) : 95x70x165
Température (°C) : 1300