ACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : BARTSCHER
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.


Lame de rechange racleuse comb. - 10x99x1 mm
Ref : 529723
Stock 504
3,50 € HT

Marque : Bartscher
Lame de rechange racleuse comb.
Dimensions (LxPxH) (mm) : 10x99x1
Thermomètre pour température ambiante - 51x13x66 mm
Ref : 292049
Stock 3002
6,50 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A500
Dimensions (LxPxH) (mm) : 51x13x66
Thermomètre à piquer manuelle -20/102 °C - 27x27x140 mm
Ref : 292044
Stock 2018
7,50 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A1020 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 27x27x140
Température (°C) : De -20 à 102
Thermomètre pour chambre froide tube - 134x20x30 mm
Ref : 292043
Stock 1832
8,00 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A250
Dimensions (LxPxH) (mm) : 134x20x30
Thermomètre pour chambre froide - 62x35x71 mm
Ref : 292048
Stock 355
8,50 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A300
Dimensions (LxPxH) (mm) : 62x35x71
Papier filtre à corbeille 250 pcs - 150x150x85 mm
Ref : 190015250
8,50 € HT

Marque : Bartscher
Papier filtre à corbeille 250 pcs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x85
Unité de commande : 1 carton (250 sachets filtres)
Thermomètre à piquer manuelle 10/300 °C - 50x50x320 mm
Ref : 292046
Stock 189
8,50 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre A3000 TP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 50x50x320
Température (°C) : De 10 à 300
Bac d'égouttage - 180x225x40 mm
Ref : 190215
Stock 168
8,50 € HT

Marque : Bartscher
Bac d'égouttage Z50-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Matériau : Plastique, Acier inoxydable
Bac d'égouttage - 205x255x40 mm
Ref : 190216
Stock 135
9,50 € HT

Marque : Bartscher
Bac d'égouttage Z50-170
Dimensions (LxPxH) (mm) : 205x255x40
Matériau : Plastique, Acier inoxydable
Spatule C100 - 55x430x10 mm
Ref : 104500
9,50 € HT

Marque : Bartscher
Spatule C100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 55x430x10
Sachet de mise sous vide gaufré 1.2L - 160x250x1 mm
Ref : 300411
Stock 1010
11,00 € HT

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G1,2L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1
Capacité (Ltr) : 1,2
Plateau gris - 450x355x20 mm
Ref : 701054
Stock 370
11,50 € HT

Marque : Bartscher
Plateau KN45350-HG
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x355x20
Filtres papier ronds 195mm par 250 - 195x195x1 mm
Ref : A190009250
13,00 € HT

Marque : Bartscher
Filtres papier ronds 195mm, par 250
Dimensions (LxPxH) (mm) : 195x195x1
Diamètre : 195 mm
Râteau C100 - 280x320x45 mm
Ref : 104501
Stock 75
13,00 € HT

Marque : Bartscher
Râteau C100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 280x320x45
Sachet de mise sous vide gaufré 2.5L - 200x300x1 mm
Ref : 300412
Stock 1216
13,50 € HT

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G2,5L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x1
Capacité (Ltr) : 2,5
250 filtres papier ronds 245mm - 245x245x1 mm
Ref : A190011250
Stock 678
14,00 € HT

Marque : Bartscher
250 filtres papier ronds 245mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x245x1
Unité de commande : 1 carton (250 filtres ronds)
Thermomètre à piquer numérique -50/150 °C - 151x15x20 mm
Ref : 292042
Stock 1268
14,00 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre D1500 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 151x15x20
Affichage : Numérique
Température (°C) : De -50 à 150
Barquette à menu 23180-2 - 180x225x40 mm
Ref : 300805
Stock 24
15,50 € HT

Marque : Bartscher
Barquette à menu 23180-2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Propriétés : Goût neutre
Barquette à menu 23180-3 - 180x225x40 mm
Ref : 300806
Stock 146
15,50 € HT

Marque : Bartscher
Barquette à menu 23180-3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x40
Propriétés : Goût neutre
Barquette à menu 23180-1 - 180x225x50 mm
Ref : 300804
Stock 42
15,50 € HT

Marque : Bartscher
Barquette à menu 23180-1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 180x225x50
Propriétés : Goût neutre
Maniques 300 - 200x300x35 mm
Ref : A500510
Stock 579
16,00 € HT

Marque : Bartscher
Maniques 300
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x35
Couleur : Noir
Thermomètre à piquer numérique -50/300 °C - 34x34x160 mm
Ref : 293043
Stock 3319
16,00 € HT

Marque : Bartscher
Thermomètre D3000 KTP
Dimensions (LxPxH) (mm) : 34x34x160
Affichage : Numérique
Température (°C) : De 50 à 300
Racloir - 110x210x30 mm
Ref : 529712
Stock 221
16,00 € HT

Marque : Bartscher
Racloir
Dimensions (LxPxH) (mm) : 110x210x30
Set de rouleaux film plastique 220 - 220x40x40 mm
Ref : 300418
Stock 1913
17,50 € HT

Marque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 220
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x40x40
Sachet de mise sous vide lisse 1.2L - 160x250x1 mm
Ref : 300311
Stock 142
17,50 € HT

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide K1,2L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x250x1
Capacité (Ltr) : 1,2
Maniques 370 - 220x370x35 mm
Ref : A500511
Stock 646
18,00 € HT

Marque : Bartscher
Maniques 370
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x370x35
Couleur : Noir
Maniques 420 - 235x420x35 mm
Ref : A500512
Stock 383
19,00 € HT

Marque : Bartscher
Maniques 420
Dimensions (LxPxH) (mm) : 235x420x35
Couleur : Noir
Grille de déshydratation 120 en pack de 2 - 328x305x9 mm
Ref : A120893
Stock 152
19,00 € HT

Marque : Bartscher
Set de grilles de déshydratation 120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 328x305x9
Feuille adhésive IF-92 - 320x180x1 mm
Ref : 300326
Stock 524
19,00 € HT

Marque : Bartscher
Feuille adhésive IF-92
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x180x1
Planche à découper polyéthylène blanc - 400x300x20 mm
Ref : A120587
Stock 612
19,00 € HT

Marque : Bartscher
Planche à découper 40x30 W
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x300x20
Set de rouleaux film plastique 280 - 50x280x50 mm
Ref : 300419
Stock 2501
19,50 € HT

Marque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 280
Dimensions (LxPxH) (mm) : 50x280x50
Rangement pour accessoire de café noir - 268x335x100 mm
Ref : 190223
Stock 156
19,50 € HT

Marque : Bartscher
Station à café Z50
Dimensions (LxPxH) (mm) : 268x335x100
Couleur : Noir
Carafe en verre 0,75L - 100x100x295 mm
Ref : 190139
Stock 833
21,00 € HT

Marque : Bartscher
Carafe en verre 0,75L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 100x100x295
Capacité (Ltr) : 0,75
Barre magnétique pour couteaux - 620x45x20 mm
Ref : A256024
Stock 269
21,00 € HT

Marque : Bartscher
Barre magnétique 615AL
Dimensions (LxPxH) (mm) : 620x45x20
Matériau : Aluminium
Filtre à eau - 40x40x165 mm
Ref : 109865
Stock 690
22,00 € HT

Marque : Bartscher
Filtre à eau KV1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 40x40x165
Papier filtre à corbeille 1000 pcs - 150x150x85 mm
Ref : 190014
Stock 2372
24,00 € HT

Marque : Bartscher
Papier filtre à corbeille 1000 pcs
Dimensions (LxPxH) (mm) : 150x150x85
Diamètre en bas : 90 mm
Set de rouleaux film plastique 400 - 400x65x65 mm
Ref : 300424
Stock 257
24,50 € HT

Marque : Bartscher
Set de rouleaux film plastique 400
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x65x65
Planche à découper plastique blanc - 480x375x45 mm
Ref : A120593
Stock 867
25,00 € HT

Marque : Bartscher
Planche de découpe 48x37 W-RK
Dimensions (LxPxH) (mm) : 480x375x45
Sachet de mise sous vide 7.5L - 300x400x1 mm
Ref : 300413
Stock 1168
25,00 € HT

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide G7,5L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x400x1
Capacité (Ltr) : 7,5
Sachet de mise sous vide lisse 2.5L - 200x300x1 mm
Ref : 300312
Stock 154
25,00 € HT

Marque : Bartscher
Sachet de mise sous vide K2,5L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 200x300x1
Capacité (Ltr) : 2,5
Portionneur de pâte 800ml - 140x260x240 mm
Ref : 101929
Stock 415
26,00 € HT

Marque : Bartscher
Portionneur de pâte 800ml
Dimensions (LxPxH) (mm) : 140x260x240
Matériau : Acier inoxydable
Maniques 600 - 230x600x35 mm
Ref : A500513
Stock 239
26,00 € HT

Marque : Bartscher
Maniques 600
Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x600x35
Couleur : Noir
Détartrant B15-30 - 68x4x100 mm
Ref : 190065
Stock 949
27,00 € HT

Marque : Bartscher
Détartrant B15-30
Dimensions (LxPxH) (mm) : 68x4x100
Conçu pour : Machines à café
Planche découpe plastique blanc - 580x375x45 mm
Ref : A120588
Stock 1347
27,00 € HT

Marque : Bartscher
Planche découpe PE, BA, blc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x375x45
Film adhésif IF-100 - 390x313x2 mm
Ref : 300322
Stock 1148
28,00 € HT

Marque : Bartscher
Film adhésif IF-100
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x313x2
Salière 300 ml - 70x70x115 mm
Ref : 680654
Stock 163
29,00 € HT

Marque : Bartscher
Salière 300
Dimensions (LxPxH) (mm) : 70x70x115
Conçu pour : Sel ,Épices ,Sucre ,Farine
Modèle : Avec couvercle à visser
Lame FW200 - 120x12x52 mm
Ref : 370301
Stock 3
29,00 € HT

Marque : Bartscher
Lame FW200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 120x12x52
Film adhésif IF-150 - 270x390x1 mm
Ref : 300352
Stock 283
29,00 € HT

Marque : Bartscher
Film adhésif IF-150
Dimensions (LxPxH) (mm) : 270x390x1
Unité de commande : 1 carton (5 films adhésifs)
Lame KB565 - 66x36x76 mm
Ref : A120356
Stock 15
30,00 € HT

Marque : Bartscher
Lame KB565
Dimensions (LxPxH) (mm) : 66x36x76
Chalumeau flamme réglable 1300 °C - 95x70x165 mm
Ref : A555302
Stock 411
31,00 € HT
