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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : BARTSCHER
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.
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Effacer les filtresPlanche à découper PRO 53x32 GE-R
Ref : A120515
Stock 474
32,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper PRO 53x32 GE-R
Bord de butée : Non
Couleur : Jaune
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x24
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : 490 x 285 mm
Planche à découper PRO 53x32 B-R
Ref : A120514
Stock 520
32,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper PRO 53x32 B-R
Bord de butée : Non
Couleur : Bleu
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x24
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : 490 x 285 mm
Planche à découper PRO 53x32 GR-R
Ref : A120512
Stock 553
32,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper PRO 53x32 GR-R
Bord de butée : Non
Couleur : Vert
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x24
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : 490 x 285 mm
Planche à découper PRO 53x32 R-R
Ref : A120513
Stock 712
32,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper PRO 53x32 R-R
Bord de butée : Non
Couleur : Rouge
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x24
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : 490 x 285 mm
Planche à découper PRO 53x32 W-R
Ref : A120511
Stock 525
32,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper PRO 53x32 W-R
Bord de butée : Non
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x24
Gouttière à jus : Oui
Surface de découpe : 490 x 285 mm
Réc. mise sous vide
Ref : 300422
Stock 265
33,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Réc. mise sous vide
Contenance : 1.5 litre(s)
Couleur : Transparent ,Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 135x135x180
Empilable : Oui
Matériau : Plastique
Support pour disques
Ref : A120255
Stock 43
33,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Support pour disques
Contenance : 10 - 18 disques de découpe (en fonction du modèle)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x245x85
Distance entre les grilles : 17 mm
Lavable en machine : Non
Matériau : Acier inoxydable
Pieds : Barres métalliques
Rangement pour planches à découper 60
Ref : A120516
Stock 652
33,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Rangement pour planches à découper 60
Contenance : 6 planches à découper
Dimensions (LxPxH) (mm) : 265x280x305
Distance entre les grilles : 35 mm
Lavable en machine : Oui
Pieds : Caoutchouc, anti-dérapant
Fixation murale STM3 WH1140x135x90 mm
Ref : 130138
Stock 24
34,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Fixation murale STM3 WH1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 140x135x90
Tréfileuse petits gâteaux
Ref : A150024
Stock 16
35,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Tréfileuse petits gâteaux
Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 60x60x35
Propriétés : Avec 4 moules différents
Uniquement utilisable en combinaison avec : Hachoir à viande, aluminium
Film anti adhésif GDP 320/650E
Ref : 370101
Stock 29
35,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Film anti adhésif GDP 320/650E
Dimensions (LxPxH) (mm) : 315x390x1
Réducteur 700
Ref : 285085
Stock 8
35,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Réducteur 700
Dimensions (LxPxH) (mm) : 375x575x38
Planche à découper 60x40 W
Ref : A120592
Stock 842
38,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à découper 60x40 W
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x20
Propriétés : Neutre au goût et inodore ,Compatible norme HACCP ,Convient aux aliments ,Gentle on blades ,Résistante aux chocs et à la découpe ,Lavable en machine ,6 pieds en caoutchouc, antidérapants
Surface de découpe : 600 x 400 mm
Tamper Aluminium
Ref : 190179
Stock 50
39,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Tamper Aluminium
Diamètre : 57 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 57x57x92
Matériau : Aluminium
Lame FW500
Ref : 370242
Stock 2
39,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame FW500
Dimensions (LxPxH) (mm) : 90x90x13
Matériau : Acier carbone
Kit raccord. bougie filtr. 3/8
Ref : 109864
Stock 20
42,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Kit raccord. bougie filtr. 3/8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 10x1500x10
Dotation du set : 1 joint plat ,1 filtre à chapeau ,1 tuyau 3/8" x 3/8", longueur 1,5 m
Matériau : Acier
Filtres papier ronds 195mm, 1000 pièces
Ref : A190009
Stock 116
43,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Filtres papier ronds 195mm, 1000 pièces
Conçu pour : Percolateur à café Regina Plus 40 ,Percolateur à café Bartscher PRO II 40 ,Percolateur à café Bartscher PRO II 60
Diamètre : 195 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 195x195x1
Unité de commande : 1 carton (1 000 filtres ronds)
Sachet de mise sous vide K7,5L
Ref : 300313
Stock 104
45,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Sachet de mise sous vide K7,5L
Contenance : 7.5 litre(s)
Conçu pour : Appareils de mise sous vide à compartiments
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x350x1
Modèle : Lisse
Taille de sachet : 300 x 350 mm
Huile de démoulage 500ml DS
Ref : 173060
Stock 241
47,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Huile de démoulage 500ml DS
Contenu / boîte : 500 ml
Conçu pour : Graissage de moules, plaques, poêles et gaufriers
Dimensions (LxPxH) (mm) : 65x65x240
Matériau : 100 % huiles végétales
Filtres papier ronds 245mm, 1000 pièces
Ref : A190011
Stock 166
48,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Filtres papier ronds 245mm, 1000 pièces
Conçu pour : Percolateur à café Regina Plus 90 ,Percolateur à café Bartscher PRO II 100 ,Percolateur à café Silver 1300
Diamètre : 245 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x245x1
Unité de commande : 1 carton (1 000 filtres ronds)
Papier de cuisson 1/1 GN
Ref : 150687
Stock 214
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Papier de cuisson 1/1 GN
Compatible GN : Oui
Dimensions (LxPxH) (mm) : 530x325x1
Format par coude : 1/1 GN, L 530 x P 325 mm
Résistant à la chaleur jusqu'à : 220 °C
Unité de commande : 1 carton (500 feuilles)
Sachet mise sous vide structuré
Ref : 300414
Stock 192
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Sachet mise sous vide, structuré
Contenance : 20 litre(s)
Conçu pour : Appareils de mise sous vide externe ,Appareils de mise sous vide à compartiments
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x1
Modèle : Gaufré (nervuré d'un côté)
Taille de sachet : 400 x 600 mm
Porte-tamis simple 7g Coffeline
Ref : 190180
Stock 20
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Porte-tamis simple 7g Coffeline
Contenance en café moulu env. : 7 g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x81x75
Matériau : Laiton ,Chromé ,Plastique
Modèle : 1 sortie d'écoulement
Disque perforé FW200
Ref : 370302
Stock 4
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque perforé FW200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 82x82x9
Matériau : Acier inoxydable
Porte-tamis 21g pour percolateur Bartscher
Ref : 190236
Stock 14
49,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Porte-tamis Coffeeline 2100
Compris : 1 tamis
Contenance en café moulu env. : 21 g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 70x220x45
Matériau : Plastique ,Laiton ,Chromé
Modèle : Sans fond
Disque perforé FW500US/4,5
Ref : 370249
Stock 4
51,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque perforé FW500US/4,5
Dimensions (LxPxH) (mm) : 97x97x10
Matériau : Acier carbone
Disque perforé FW500US/8
Ref : 370248
Stock 2
51,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque perforé FW500US/8
Dimensions (LxPxH) (mm) : 97x97x8
Matériau : Acier carbone
Porte-tamis double 14g Coffeline
Ref : 190181
Stock 10
52,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Porte-tamis double 14g Coffeline
Contenance en café moulu env. : 14 g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x81x75
Matériau : Laiton ,Chromé ,Plastique
Modèle : 2 sorties d'écoulement
Agrafe de liaison 650
Ref : 110036
Stock 41
52,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Agrafe de liaison 650
Dimensions (LxPxH) (mm) : 20x575x8
Planche à pain KSM600
Ref : A120121
53,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Planche à pain KSM600
Couleur : Bois, blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x400x43
Matériau : Bois ,Mélamine
Lame FW500US
Ref : 370246
Stock 10
53,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame FW500US
Dimensions (LxPxH) (mm) : 80x80x15
Matériau : Acier carbone
Disque à trancher E4a
Ref : 120308
Stock 25
54,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque à trancher E4a
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Tranches
Dimensions (LxPxH) (mm) : 204x204x13
Épaisseur de coupe : 4 mm
Disque à trancher E2a
Ref : 120307
Stock 49
54,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque à trancher E2a
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Tranches
Dimensions (LxPxH) (mm) : 204x204x13
Épaisseur de coupe : 2 mm
Thermomètre D3000 KTP-KL
Ref : 292481
Stock 109
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Thermomètre D3000 KTP-KL
Commande : Électronique
Diamètre de la sonde de température : 3.5 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 155x45x23
Grand champ d'affichage : L 48 x H 16,7 mm
Plage de température de : -40 °C
Plage de température jusqu'à : 300 °C
Plage de température (°C) : de -40 à 300
Disque à trancher Z3a
Ref : 120313
Stock 15
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque à trancher Z3a
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Copeaux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 204x204x13
Épaisseur de coupe : 3 mm
Disque à trancher Z7a
Ref : 120315
Stock 22
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque à trancher Z7a
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Copeaux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 204x204x13
Épaisseur de coupe : 7 mm
Disque à trancher Z5a
Ref : 120314
Stock 15
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque à trancher Z5a
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Copeaux
Dimensions (LxPxH) (mm) : 205x205x35
Épaisseur de coupe : 5 mm
Dégraissant F1L
Ref : 173276
Stock 78
55,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Dégraissant F1L
Contenance : 6 x 1 l
Conçu pour : Plans de travail lavables, surfaces en acier inoxydable ,Murs et sols carrelés ,Extrêmement efficace contre les dépôts dans les cafetières ,Machines, appareils
Dimensions (LxPxH) (mm) : 90x63x251
Modèle : Liquide
Remarque importante : Éliminer les quantités restantes conformément aux dispositions légales ,Fiche de données de sécurité disponible sur demande ,L'emballage doit être entièrement vide avant d'être jeté selon le système dual ,Keep out of the reach of children!
Sans chlore : Oui
Disque perforé FW500
Ref : 370243
Stock 10
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque perforé FW500
Dimensions (LxPxH) (mm) : 97x97x9
Matériau : Acier carbone
Porte-tamis 7g pour percolateur Bartscher
Ref : 190234
Stock 14
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Porte-tamis Coffeeline 710
Contenance en café moulu env. : 7 g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x80x70
Matériau : Plastique ,Laiton ,Chromé
Modèle : 1 sortie d'écoulement
Planche à pain KSE475
Ref : C120100
Stock 356
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Planche à pain KSE475
Compris : 1 couteau à pain, acier inoxydable avec manche en caoutchouc
Couleur : Aspect bois
Dimensions (LxPxH) (mm) : 475x260x40
Matériau : Bois ,Acier inoxydable
Crochet pétrisseur 5KSM45EWH, KA
Ref : A150016
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Crochet pétrisseur 5KSM45EWH, KA
Compatible avec KitchenAid : K45 Universal 5KSM45EWH
Convient à : Pâte ferme (par exemple pain, petits-pains, pâte à pizza)
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 120x120x190
Domaine d'utilisation : Pétrir
Pierres lave 7kg
Ref : 100611
Stock 54
59,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pierres lave 7kg
Dimensions (LxPxH) (mm) : 310x310x95
Set râpe-tambour, fin sans moteur
Ref : 370142
Stock 10
62,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set râpe-tambour, fin sans moteur
Conçu pour : Fromage à pâte dure ,Noix ,Chapelure ,Chocolat
Diamètre du/des cylindre(s) : 75 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 110x145x230
Dotation du set : 1 cylindre à râper, fin ,1 porte-cylindre
Matériau du/des cylindre(s) : Acier inoxydable
Matériau : Plastique
Salière 650
Ref : 680655
Stock 131
62,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Salière 650
Contenance : 650 ml
Conçu pour : Sel ,Épices ,Sucre ,Farine
Dimensions (LxPxH) (mm) : 85x85x190
Modèle : Avec couvercle à visser
Unité de commande : 1 carton (6 salières)
Porte-tamis 14g pour percolateur Bartscher
Ref : 190235
Stock 14
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Porte-tamis Coffeeline 1420
Contenance en café moulu env. : 14 g
Dimensions (LxPxH) (mm) : 80x220x70
Matériau : Plastique ,Laiton ,Chromé
Modèle : 2 sorties d'écoulement
Récipient à lait KV8,1L
Ref : 190083
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Récipient à lait KV8,1L
Contenance : 4.5 litre(s)
Conçu pour : Lait ,Sachets de lait
Dimensions (LxPxH) (mm) : 175x150x240
Matériau : Plastique ABS
Ouverture pour tuyau à lait : Dans le couvercle
Propriétés du couvercle : Amovible
Disque à trancher E8a
Ref : 120309
Stock 29
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque à trancher E8a
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Tranches
Dimensions (LxPxH) (mm) : 204x204x13
Épaisseur de coupe : 8 mm
Disque de coupe K5-AHB
Ref : 120302
Stock 249
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque de coupe K5-AHB
Convient à : Coupe-légumes GMS550 ,Coupe-légumes GMS580
Conçu pour : Fromage râpé
Dimensions (LxPxH) (mm) : 203x203x35
Épaisseur de coupe : 5 mm
Disque à trancher E10a
Ref : 120310
Stock 24
65,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours