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Comparer des produitsACCESSOIRES DE PREPARATION / Marque : BARTSCHER
BBR vous propose sa gamme d'accessoires de préparation. Vous retrouverez dans cette catégorie tous les matériels de préparation et ustensiles indispensables à vos cuisines professionnelles. Tous nos accessoires répertoriés vous permettront une préparation optimisée de vos pâtes et plats.
Vous retrouverez la plupart de nos matériels de cuisine professionnels en inox.
Découvrez notre gamme d’Accessoires de préparation.
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Effacer les filtresBougie filtrante de rechange 109879
Ref : 109857
Stock 11
135,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bougie filtrante de rechange 109879
Dimensions (LxPxH) (mm) : 95x95x315
Disque de coupe pour dés PS10
Ref : 120342
Stock 8
145,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque de coupe pour dés PS10
Convient à : Coupe-légumes GMS601
Conçu pour : De?s
Dimensions (LxPxH) (mm) : 210x210x16
Uniquement utilisable en combinaison avec : Disque de coupe pour tranches DF10
Épaisseur de coupe : 10 x 10 mm
Pastilles de nettoyage KV-20 173283
Ref : 173283
Stock 29
145,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pastilles de nettoyage KV-20
Contenance : 20 x 2 blisters de 10 pastilles de nettoyage
Conçu pour : Machines à café ,Distributeurs automatiques de café ,Thermos ,Machines à café avec porte-filtre
Dimensions (LxPxH) (mm) : 30x75x180
Modèle : Forme de pastille
Remarque importante : Fiche de données de sécurité disponible sur demande
Sans chlore : Oui
Cadre à sceller 23180-1
Ref : 300801
Stock 19
145,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cadre à sceller 23180-1
Conçu pour : Barquettes de menu 23180-1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 233x220x15
Matériau : Aluminium
Modèle : Simple
Cadre à sceller 23180-2
Ref : 300802
Stock 17
155,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cadre à sceller 23180-2
Conçu pour : Barquettes de menu 23180-2
Dimensions (LxPxH) (mm) : 233x220x15
Matériau : Aluminium
Modèle : Divisé en 2
Ouvre-boîte KB565
Ref : A120355
Stock 342
155,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Ouvre-boîte KB565
Compris : Lame ,Roue de transport
Dimensions (LxPxH) (mm) : 125x290x780
Hauteur max. de boîte : 565 mm
Hauteur réglable : Oui
Largeur de la surface de pose : 131 mm
Lame 275, dentelé
Ref : 174056
Stock 3
205,00 € HT
-24%
156,21 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame 275, dentelé
Conçu pour : Charcuterie
Diamètre de la lame : 275 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 275x275x22
Matériau : Acier inoxydable ,Chromé dur
Bol 3L, K45, Kitchen Aid
Ref : A150038
Stock 14
159,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bol 3L, K45, Kitchen Aid
Avec poignée(s) : Non
Compatible avec KitchenAid : K45 Universal 5KSM45EWH ,K45 Universal 5KSM45EWH MP
Contenance : 3 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 220x220x140
Matériau : Acier inoxydable
Grille coulissante AI, série 700
Ref : 285086
Stock 9
209,00 € HT
-24%
159,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Grille coulissante AI, série 700
Conçu pour : 2 zones de cuisson l'une derrière l'autre
Dimensions (LxPxH) (mm) : 560x352x40
Matériau : CNS 18/10
Crochet pétrisseur KA A150047
Ref : A150034
Stock 12
165,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Crochet pétrisseur KA A150047
Compatible avec KitchenAid : Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH
Convient à : Pâte ferme (par exemple pain, petits-pains, pâte à pizza)
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 100x80x172
Domaine d'utilisation : Pétrir
Batteur seul plat blanc pour KitchenAid A150047 et A1500510160x36x180 mm
Ref : A150033
Stock 11
165,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Batteur plat A150047
Avec bord en silicone : Non
Compatible avec KitchenAid : Heavy Duty 5KSM7591X ,Professional 1.3 HP 5KSM7990XEWH
Convient à : Pâte légère (par exemple pâte à gâteau), purée de pommes de terre
Dimensions (LxPxH) (mm) : 160x36x180
Domaine d'utilisation : Mélanger
Matériau : Fonte métallique ,Revêtement en nylon
Disque de coupe pour dés PS8
Ref : 120358
Stock 5
165,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Disque de coupe pour dés PS8
Convient à : Coupe-légumes GMS601
Conçu pour : De?s
Dimensions (LxPxH) (mm) : 209x209x16
Uniquement utilisable en combinaison avec : Disque de coupe pour tranches DF8
Épaisseur de coupe : 8 x 8 mm
Lame 300 Basic
Ref : 174033
165,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame 300 Basic
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x300x23
Conçu pour : Charcuterie
Matériau : Acier inoxydable ,Chromé dur
Cadre à sceller 23180-3
Ref : 300803
Stock 7
165,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Cadre à sceller 23180-3
Conçu pour : Barquettes de menu 23180-3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 233x220x15
Matériau : Aluminium
Modèle : Divisé en 3
Bol 6,6L 5KSMB70J
Ref : A150194
Stock 20
219,00 € HT
-24%
166,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Dimensions (LxPxH) : 243x290x188 mm
Contenance : 6,6L
Matériau : acier inoxydable
Poids : 1.2kg
Bol 5,2L 5KSMB55
Ref : A150196
Stock 8
219,00 € HT
-24%
166,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Bol 5,2L 5KSMB55
Avec poignée(s) : Oui
Compatible avec KitchenAid : 5KSM55SXX
Contenance : 5.2 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 241x269x156
Matériau : Acier inoxydable
Système de filtre à eau K1500L EW
Ref : 109879
Stock 10
219,00 € HT
-24%
166,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Système de filtre à eau K1500L EW
Capacité de puissance : 1 500 litres / à 10° KH (dureté carbonatée)
Conçu pour : Machines à café
Dimensions (LxPxH) (mm) : 100x125x365
Pression de l'eau : 2 - 8 bars
Température d'arrivée d'eau de : 4 °C
Température d'arrivée d'eau jusqu'à : 30 °C
Set pompes four mix. vap.
Ref : 116011
Stock 1
219,00 € HT
-24%
166,88 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Set pompes four mix. vap.
Dimensions (LxPxH) (mm) : 325x260x140
Dotation du set : 1 bidon en plastique (5 litres) ,1 pompe ,1 tuyau de raccordement : bidon - pompe (150 cm) ,1 tuyau de raccordement : pompe - tube d'humidification (80 cm) ,Matériel d'installation
Matériau : Plastique ,Métal
Lame en acier pour charcuterie Bartscher
Ref : 174304
229,00 € HT
-24%
174,50 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame Basic PRO 250-G
Conçu pour : Charcuterie
Diamètre de la lame : 250 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 250x250x23
Matériau : Acier
Modèle de lame : Standard
Bol 4,28L, K45, Kitchen Aid
Ref : A150042
Stock 9
179,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Bol 4,28L, K45, Kitchen Aid
Avec poignée(s) : Oui
Compatible avec KitchenAid : K45 Universal 5KSM45EWH ,K45 Universal 5KSM45EWH MP
Contenance : 4.28 litre(s)
Dimensions (LxPxH) (mm) : 223x245x175
Matériau : Acier inoxydable
Passoire fruits et légumes KA
Ref : A150006
Stock 17
179,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Passoire fruits et légumes KA
Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 260x95x160
Propriétés : Également idéal pour presser des baies
Uniquement utilisable en combinaison avec : Hachoir à viande, plastique
Lame 300, dentelé
Ref : 174058
Stock 9
235,00 € HT
-24%
179,07 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame 300, dentelé
Conçu pour : Charcuterie
Diamètre de la lame : 300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x300x23
Matériau : Acier inoxydable ,Chromé dur
lame 275, antiadhésif
Ref : 174057
Stock 5
239,00 € HT
-24%
182,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
lame 275, antiadhésif
Conçu pour : Charcuterie
Diamètre de la lame : 275 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 275x275x22
Matériau : Acier inoxydable ,Avec revêtement en teflon
Roulettes 4S700
Ref : 285088
Stock 5
239,00 € HT
-24%
182,12 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Roulettes 4S700
Charge max., chacun : 100 kg
Diamètre des roulettes : 100 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 85x170x121
Matériau : Plastique ,Revêtement en caoutchouc
Roulettes de direction : 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein
Lame 300, antiadhésif
Ref : 174059
Stock 3
245,00 € HT
-24%
186,69 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Lame 300, antiadhésif
Conçu pour : Charcuterie
Diamètre de la lame : 300 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x300x23
Matériau : Acier inoxydable ,Avec revêtement en teflon
Thermomètre 480
Ref : 292480
Stock 1
189,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Thermomètre 480
Commande : Bouton
Diamètre de la sonde de température : 3 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 33x22x160
Grand champ d'affichage : L 16 x H 23 mm
Plage de température infrarouge jusqu'à : 220 °C
Plage de température jusqu'à : 330 °C
Fouet MX 235 Plus SB170
Ref : 130117
Stock 41
189,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Fouet MX 235 Plus SB170
Dimensions (LxPxH) (mm) : 90x90x290
Longueur du fouet : 170 mm
Matériau : CNS 18/10 ,Plastique
Moulin céréales, KA
Ref : A150037
Stock 9
195,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Moulin céréales, KA
Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 335x235x255
Appareil flocons, KA
Ref : A150029
Stock 8
195,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Appareil flocons, KA
Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Blanc
Dimensions (LxPxH) (mm) : 155x210x205
Porte 700 40/80LR
Ref : 285050
Stock 24
259,00 € HT
-24%
197,36 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Porte 700 40/80LR
Butée de porte interchangeable : Oui
Butée de porte : Gauche / droite
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x80x460
Matériau : CNS 18/10
Déshydrateur professionnel blanc avec 6 grilles - 450x340x305 mm
Ref : A120888
Stock 400
198,00 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Déshydrateur 120
Dimensions (LxPxH) (mm) : 450x340x305
Nombre de niveaux : 12
Nombre de ventilateurs : 1
Temps de chauffe : 20 minute(s)
Plage de température (°C) : de 30 à 70
Fouet STM3 245100x125x365 mm
Ref : 130137
Stock 9
262,00 € HT
-24%
199,64 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Fouet STM3 245
Conçu pour : Bloc moteur STM3 350 ,Bloc moteur STM3 450 ,Bloc moteur STM3 650
Dimensions (LxPxH) (mm) : 100x125x365
Longueur du fouet : 245 mm
Matériau : CNS 18/10
Support pour mixeur plongeant 600255x625x70 mm
Ref : 130140
Stock 18
272,00 € HT
-24%
207,26 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Support pour mixeur plongeant 600
Conçu pour : Tige de mixeur STM3 300 ,Tige de mixeur STM3 400 ,Tige de mixeur STM3 500 ,Tige de mixeur STM3 600
Diamètre du mixeur : 25 - 40 mm
Diamètre max. du pot : 600 mm
Dimensions (LxPxH) (mm) : 255x625x70
Matériau : Acier inoxydable
Set de système de buffet SHB1/1
Ref : 500735
Stock 1
285,00 € HT
-24%
217,17 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set de système de buffet SHB1/1
Dimensions (LxPxH) (mm) : 405x580x115
Dotation du set : 1 planche à découper GN 1/1 ,1 bac à miettes GN 1/1 ,1 cadre de base ,1 cadre de finition
Matériau : Bois ,Laqué (convient aux aliments) ,Acier inoxydable
Modèle : module avec planche à découper et bac à miettes ,Fente : GN 1/1 ,Système enfichable facile à utiliser
Set de pompe à lessive LPS50
Ref : 109344
Stock 4
295,00 € HT
-24%
224,79 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Set de pompe à lessive LPS50
Conçu pour : Lave-vaisselle à capot DS 500 ,Lave-vaisselle à capot DS 500 SR
Dimensions (LxPxH) (mm) : 259x254x369
Dotation du set : 1 pompe ,Flexibles de raccordement
Puissance : 0.04 kW
Tension : 230 V
Porte 650, L400, univ.
Ref : 112025
Stock 21
298,00 € HT
-24%
227,08 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Porte 650, L400, univ.
Butée de porte interchangeable : Oui
Butée de porte : Gauche / droite
Dimensions (LxPxH) (mm) : 395x395x45
Matériau : Acier au nickel-chrome
Set de système de buffet GLS6
Ref : 500731
335,00 € HT
-24%
255,27 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set de système de buffet GLS6
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x405x124
Dotation du set : 6 bols en verre, Ø 14 cm, contenance : 0,5 litre ,1 support pour 6 bols en verre ,1 cadre de base ,1 cadre de finition
Matériau : Bois ,Laqué (convient aux aliments) ,Verre
Modèle : Module avec 6 bols en verre ,Fente : GN 1/1 ,Système enfichable facile à utiliser
Porte 650, L600, univ.
Ref : 112026
Stock 7
339,00 € HT
-24%
258,32 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Porte 650, L600, univ.
Butée de porte interchangeable : Oui
Butée de porte : Gauche / droite
Dimensions (LxPxH) (mm) : 595x395x45
Matériau : Acier au nickel-chrome
Kit de machine à pâtes, set de 3245x97x55 mm
Ref : A150062
Stock 24
349,00 € HT
-24%
265,94 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Kit de machine à pâtes, set de 3
Compatible avec KitchenAid : Tous les modèles de notre assortiment
Couleur : Argenté
Dimensions (LxPxH) (mm) : 245x97x55
Dotation du set : 1 coupe-tagliatelles ,1 coupe-spaghettis ,1 laminoir : pour une largeur de pâte de max. 150 mm, 8 épaisseurs réglables ,1 brosse de nettoyage
Matériau : Acier inoxydable
Set de système de buffet GLS4
Ref : 500730
Stock 2
439,00 € HT
-24%
334,52 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set de système de buffet GLS4
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x405x198
Dotation du set : 2 bols en verre, Ø 12 cm, contenance : 0,3 litre ,2 bols en verre, Ø 20 cm, contenance : 1,5 litre ,1 support pour 4 bols en verre ,2 cadres de base ,1 cadre de finition
Matériau : Bois ,Laqué (convient aux aliments) ,Verre
Modèle : Module avec 4 bols en verre ,Fente : GN 1/1 ,Système enfichable facile à utiliser
Set de système de buffet BK04
Ref : 500732
Stock 8
455,00 € HT
-24%
346,71 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set de système de buffet BK04
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x405x171
Dotation du set : 4 égouttoirs à couverts, Ø 11,5 cm ,1 support pour 4 égouttoirs à couverts ,2 cadres de base ,1 cadre de finition
Matériau : Bois ,Laqué (convient aux aliments) ,Acier inoxydable
Modèle : Module avec 4 égouttoirs à couverts ,Fente : GN 1/1 ,Système enfichable facile à utiliser
Set de système de buffet KC4
Ref : 500733
Stock 2
509,00 € HT
-24%
387,86 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set de système de buffet KC4
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x405x281
Dotation du set : 4 carafes, contenance : 1,95 litre ,1 support pour 4 carafes ,1 cadre de base ,1 cadre de finition
Matériau : Bois ,Laqué (convient aux aliments) ,Polypropylène ,Acier inoxydable
Modèle : Module avec 4 carafes pour céréales ,Fente : GN 1/1 ,Système enfichable facile à utiliser
Pompe sauce, 1 pompe 3,3L
Ref : 100321
549,00 € HT
-24%
418,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Pompe sauce, 1 pompe 3,3L
Dimensions (LxPxH) (mm) : 139x224x456
Couleur : Noir / argenté
Modèle : Récipient
Contenance : 3,3 litres
Matériau : CNS 18/10
Nombre de pompes : 1
Presse hamburger FW200
Ref : 370236
Stock 3
679,00 € HT
-24%
517,40 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : Bartscher
Presse hamburger FW200
Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x175x415
Dimensions du steack haché : Diamètre : 110 mm ,Épaisseur : 15 mm
Matériau : Acier inoxydable ,Plastique
Set de système de buffet CD3-1/3
Ref : 500738
Stock 2
998,00 € HT
-24%
760,48 € HT
Disponibilité 5 à 7 JoursMarque : BARTSCHER
Set de système de buffet CD3-1/3
Dimensions (LxPxH) (mm) : 580x405x410
Matériau : Bois ,Laqué (convient aux aliments) ,Acier inoxydable
Modèle : Module avec Chafing-Dish et couvercle Rolltop ,Chauffé ,Fente : GN 1/1 ,Système enfichable facile à utiliser
Puissance : 0.38 kW
Tension : 230 V
Pompe sauce, 4 pompes 4x3,3L
Ref : 100324
Stock 6
1 549,00 € HT
-24%
1 180,34 € HT
Disponibilité 5 à 7 Jours