Friteuse professionnelle électrique double cuve 2x18L sur soubassement fermé : La friteuse professionnelle inox, modèle 7178.0525, est un équipement de cuisine idéal pour les établissements de restauration cherchant des solutions pérennes pour les pros. Ce produit performant se distingue par sa cuve grande capacité, permettant de répondre efficacement aux séquences de cuisson intenses. Bénéficiez d'une friteuse électrique double couplée à un soubassement sécurisé, parfait pour une utilisation intensive en environnement professionnel.

À propos de la marque : Depuis 1999, Combisteel s'est imposé comme un partenaire fiable pour le long terme dans le secteur de l'importation et distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Fidèles à leur éthique, ils priorisent les besoins du client d'une manière intégrale et pragmatique, garantissant des solutions pérennes. Leur réseau international assure un service de haut niveau et une livraison irréprochable à travers le monde. La marque investit dans des produits innovants, aussi bien pour aujourd'hui que pour demain.

Spécificités techniques : La friteuse est équipée de deux cuves de capacité brute de 2x18 litres et fonctionne sous une tension de 400 volts pour une puissance totale de 2x14 kW. Avec ses dimensions de 800x700x900 mm, elle est conçue pour un usage autonome, répondant aux exigences les plus strictes des cuisines modernes. La température réglable de 0-180°C et ses quatre paniers (140x250x185 mm) permettent une flexibilité inégalée.

Quels sont les avantages de ce produit ? Ce matériel est prêt pour des usages exigeants, assurant une cuisson homogène et rapide. La réponse est simple, il garantit consistance et efficacité pour les professionnels de la restauration. De plus, avec les services sur BBR CHR, découvrez comment optimiser votre rendement culinaire.

Comment utiliser au mieux cette friteuse? La friteuse sur soubassement est parfaite pour frire simultanément différents aliments grâce à ses doubles cuves. En maintenant des températures optimales, il est essentiel de nettoyer régulièrement chaque composant pour une performance maximale.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Poids (kg) : 86.0
Tension (Volt) : 400
Puissance totale (kW) : 2x14
Modele : Électrique
Modele de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de temperature (°C) : 0-180
Nombre de paniers : 4x 140x250x185
Capacite brut (Ltr) : 2X 18
Pour les professionnels de la cuisine et les gestionnaires de restauration soucieux de la durabilité et de l'innovation, cette friteuse est un choix incontournable. Explorez d'autres solutions culinaires avec BBR CHR dès aujourd'hui !

Fiche produit (PDF)