Découvrez un équipement indispensable pour les cuisines professionnelles : le four mixte gaz Giorik 6 GN 1/1 combisteamer. Ce four cuisine commerciale est parfait pour les chefs exigeants à la recherche de solutions de cuisson flexibles et efficaces. Grâce à sa cuisson mixte vapeur, il garantit des résultats à la hauteur des attentes les plus élevées.

La marque Combisteel, fondée en 1999, se spécialise dans l'importation et la distribution de matériel haut de gamme pour la cuisine et la restauration. Reconnue pour son intégrité et son approche pragmatique, Combisteel est renommée auprès des professionnels du secteur CHR. Son engagement envers l'excellence s'étend à travers le monde, grâce à un réseau de revendeurs experts et des solutions éprouvées dans le secteur CHR. Chez Combisteel, la promesse de qualité et de service fiable est toujours tenue.

Le four mixte professionnel Giorik offre une composition technique robuste avec une puissance totale de 1.3 kW et une puissance gaz de 5.5 kW, permettant une large plage de température de 50°C à 300°C. Adapté aux besoins évolutifs des cuisines commerciales, il peut accueillir jusqu'à 6 x 1 / 1 GN. Avec ses dimensions compactes de 519x840x770 mm, il s'intègre parfaitement dans différents espaces professionnels tout en offrant une performance de four gastronomique incomparable.

Quels sont les avantages principaux de ce four? Grâce à son modèle gaz et sa flexibilité, le four Giorik permet une préparation culinaire diversifiée et de haute qualité, soulignant à la fois l'expertise et l'innovation pour l’avenir.

Comment utiliser ce four combisteamer gaz pour des résultats optimaux? Placez les plats dans les contenants GN adaptés, sélectionnez la température et le mode de cuisson désirés pour obtenir une cuisine savoureuse et parfaitement cuite.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm): 519x840x770
Poids (kg): 96.0
Tension (Volt): 230
Puissance totale (kW): 1.3
Puissance Gaz (kW): 5.5
Modèle : Gaz
Plage de température (°C): 50/300
Contenu du GN: 6 x 1 / 1 GN

BBR CHR propose ce BBR CHR pour répondre à tous vos besoins culinaires professionnels.

Les utilisateurs tels que les chefs de cuisine, les traiteurs ou encore les responsables de cuisines d'établissements de restauration bénéficieront grandement de cet appareil exceptionnel. Il représente une solution revisitée et adaptée aux exigences modernes grâce à un conseil spécialisé pour chaque profil.

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