Découvrez le Four-BBQ à charbon GN 1/1 prod 60 Kg/h - Porte relevable/Inox, l’outil idéal pour une cuisson professionnelle optimisée offrant une cuisson rapide et savoureuse. Ce produit est conçu pour les professionnels désirant allier performance et efficacité dans leurs cuisines. Le Four-BBQ à charbon est parfait pour ceux cherchant à tirer le meilleur de leurs plats grâce à son design robuste et sa porte relevable en inox.

Diamond®, marque de renom depuis 1985, se distingue dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec son positionnement de leader européen, Diamond® bénéficie non seulement d’une fiabilité continue et éprouvée mais également d’une présence internationale avec des solutions ajustées aux besoins spécifiques des professionnels. Fière de ses partenariats de confiance et d'une relation de confiance durable, Diamond® répond aux exigences des cuisines les plus exigeantes.

Spécificités techniques et fonctionnalités : Notre four BBQ est doté d’un extérieur en acier inoxydable et d’une construction intérieure en acier et fonte, garantissant une fiabilité continue et éprouvée. Avec une capacité de 60 Kg/h, il est idéal pour servir jusqu'à 90 couverts, répondant aux normes les plus strictes du secteur.

Quels sont les avantages de ce produit ? Sa conception vous assure une cuisson rapide et uniforme, tout en nécessitant seulement 3 kg de charbon, optimisant ainsi votre consommation. Ce four est spécifiquement adapté pour les établissements valorisant le respect des meilleures pratiques du secteur.

Comment utiliser cet équipement dans un contexte professionnel ? L’allumage et l’entretien se font aisément grâce à son accès simplifié par la porte relevable et son intérieur en fonte. Des chefs expérimentés peuvent rapidement s'adapter à cet outil pour exploiter tout son potentiel.

En résumé, le Four-BBQ à charbon GN 1/1 de Diamond® est l’allié incontournable des cuisines modernes qui valorisent la qualité et l’efficacité. Son design en inox et sa conception professionnelle sauront gagner votre confiance jour après jour.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 645(885) x 690(840)
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).
Charge en charbon (kg) : 3.0
Infos complémentaires 1 : Construction extérieure en acier, intérieure en acier et fonte.

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Fiche produit (PDF)