Découvrez le Four-BBQ à charbon GN 1/1 + GN2/4 - 75 Kg/h/Inox, un four à charbon professionnel incontournable pour les cuisines professionnelles exigeantes. Ce gril charbon haute capacité est idéal pour réaliser une cuisson charbon inox parfaite, tout en optimisant votre espace grâce à ses dimensions compactes.

Marque Diamond : Depuis 1985, Diamond® s'est imposé comme un leader dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec un succès international et une présence dans plus de 50 pays, Diamond® offre des solutions robustes et fiables à travers son réseau de 1300 revendeurs. Fort de cette expertise en solutions durables, Diamond® se hisse dans le TOP 5 européen, réalisant plus de 60 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Spécificités techniques : Le modèle CBQ-075/SS propose une production impressionnante de 75 Kg/h, parfaitement adaptée pour servir jusqu'à 115 couverts. Sa régulation sur 6 niveaux permet une flexibilité d'utilisation avec des options GN 1/1 et GN 2/4, accentuant son adaptation aux besoins de chaque client. Avec une puissance de 4,5 Kw, ce produit est la solution idéale pour les chefs à la recherche d'un barbecue inox cuisine fiable.

Quels sont les avantages de ce produit ? Le Four-BBQ à charbon Diamond® est conçu pour les standards de qualité élevés, offrant une cuisson homogène et un entretien aisé grâce à sa fabrication en inox de haute qualité. Pourquoi choisir ce modèle? C'est un atout pour tout professionnel souhaitant impressionner par la qualité et la constance de ses plats.

Comment l'utiliser ? Ce four s'installe facilement dans toute cuisine professionnelle, permettant une cuisson précise via sa régulation multiple. Comment garantir un usage optimal ? En respectant les niveaux de régulation et en optimisant l'espace de cuisson, vous enhancerez votre rendement et la satisfaction de vos clients.

Un utilisateur satisfait mentionne : « Ce modèle a transformé notre façon de cuisiner. Il offre une chaleur constante et une grande flexibilité dans nos préparations, ce qui le rend indispensable ! »

En conclusion, le Four-BBQ à charbon Diamond® s'avère être une acquisition précieuse pour tout professionnel de la restauration, du chef en cuisine traditionnelle au spécialiste de la cuisine innovante.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 675(990) x 690
Production : 75 Kg/h (conseillé pour 115 couverts).
Régulation : sur 6 niveaux, possibilité GN 1/1 + GN 2/4.
Infos complémentaires 1 : Puissance en Kw: 4,5.

Retrouvez ici nos fours GN barbecue sur BBR CHR.

Fiche produit (PDF)