Four-BBQ à charbon GN 2/1 + GN1/1 (150 Kg/h)/Inox
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence CBQ-120/SS

Régulation sur 6 niveaux possibilité GN 2/1 + GN 1/1
Production 120 Kg/h (conseillé pour 155 couverts).
Puissance exprimée en Kw 8
Capacité de charge en charbon 5 Kg
En dotation 1 pince à viande 1 racloir et 1 grille en forme "O" (1060x625 mm).
Construction exterieur en acier Intérieur en acier et fonte.
Chambre de cuisson entièrement isolé.
Système d'isolation (breveté) qui permet de réduire la température au contact du four (+/-60ºC) et de réduire la consommation d'énergie (25% de réduction de la consommation de charbon!).
Porte sur charnières basculante munie de grande vitre (haute température 750°C) permettant une excellente visibilité à l'interieure et plus besoin d’ouvrir la porte si souvent.
Collecteur de graisse intégre avec tiroir recoLitreseur.
Tiroir a cendres (amovible).
Thermomètre analogique.
Disposifit pare-feu intégré.
Dispositif régulateur du flux d'air en cheminée integré.
Livré avec 4 pieds réglables.


ADVANTAGE Un four à charbon est la combinaison parfaite entre barbecue et four en melageant dans une seule machine le meilleur des deux options offrir la saveur plus authentique du grillée dans tous vos plats en y ajoutant ’arôme jutosité et la texture parfaite tout cela dans le comfort de votre cuisine - Economiserez jusqu’à 40% du charbon par rapport aux grillades traditionnelles. Et au même temps vous gagnerai beaucoup de temps car il va cuire jusqu’à 35% plus rapide que sur un grill. - La conception unique du système de grille et bac à graisse il y a pas des flammes à l’intérieur du four et les aliments ne brûlent pas.


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Fiche produit (PDF)