Découvrez le Four-BBQ à charbon GN 1/1 - 60 Kg/h/Inox, l'outil ultime pour les professionnels qui recherchent un four à charbon professionnel de qualité, conçu pour une cuisson optimale dans les environnements les plus exigeants. Ce barbecue à charbon inox vous offre une performance inégalée grâce à sa conception robuste et son efficacité prouvée. Référence du produit : CBQ-060/SS.

Diamond®, une marque emblématique dans l'industrie des équipements de cuisines professionnelles, fabrique des solutions reconnues pour leur approche orientée vers les résultats et leur expérience éprouvée dans le secteur. Depuis 1985, Diamond® ne cesse d'innover, offrant des produits innovants pour chaque besoin. Présente dans plus de 50 pays, la marque assure un approvisionnement rapide et est célèbre pour sa proximité et écoute de ses clients, ce qui la place parmi les leaders en Europe.

Les spécificités techniques du Four-BBQ à charbon GN 1/1 incluent une production efficace de 60 Kg/h, idéale pour servir jusqu'à 90 couverts. Sa capacité de charge en charbon de 3Kg et sa puissance de 3.0 kW assurent une cuisson homogène et rapide. Le design en inox garantit durabilité et entretien facile, parfait pour une cuisine industrielle exigeante.

Quels avantages ce four offre-t-il aux professionnels ? Ce four permet d’atteindre des résultats culinaires exceptionnels avec une consommation de charbon maîtrisée, vous garantissant un grill charbon restaurant savoureux et économiquement optimisé. Ces caractéristiques font de cet appareil une véritable référence dans sa catégorie.

Comment utiliser au mieux cet appareil de cuisson au charbon ? Grâce à un ajustement précis de la charge en charbon et des paramètres de ventilation, vous maximiserez l’efficacité de cuisson tout en maintenant une saveur authentique incomparable. L'entretien simple de l'appareil garantit une utilisation prolongée sans problème.

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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 706 x 613(925) x 690
Puissance (kW) : 3.0
Production : 60 Kg/h (conseillé pour 90 couverts).
Infos complémentaires 1 : Capacité de charge en charbon 3Kg.

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Ce produit est idéal pour les métiers de la restauration tels que chefs cuisiniers, responsables de cuisine, et gestionnaires de restaurants, recherchant une solution de four cuisine industrielle fiable.

Fiche produit (PDF)