Découvrez le Chariot bain-marie 3x GN 1/1 1 T° avec couvercles armoire porte basculante, un bain-marie professionnel conçu pour répondre aux plus hauts standards de la cuisine commerciale. Ce produit, modèle CTBM/3C-T, offre une solution efficace et fiable pour maintenir vos plats à température adéquate, faisant ainsi partie intégrante de l'équipement maintien chaud essentiel pour une cuisine professionnelle efficace.

Marque Diamond

Depuis 1985, la marque Diamond s'est illustrée en tant que leader dans le domaine des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération. Avec sa forte expérience dans le secteur, elle figure parmi le TOP 5 des distributeurs européens. Grâce à ses solutions conçues pour la résilience et son expertise, Diamond est présente dans plus de 50 pays à travers un réseau de 1300 revendeurs-installateurs, garantissant des solutions sur-mesure pour le CHR.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Ce chariot bain-marie GN présente une structure en tôle d'acier inox avec une finition brossée, assurant résistance et longévité. Il est isolé avec des panneaux de polyuréthane expansé pour une efficacité thermique optimale. Les couvercles ouvrables à 180° permettent de former un plan de travail pratique, tandis que les bassins inox sont emboutis et équipés de thermostats indépendants pour une flexibilité maximale.

Avantages pratiques du produit

Grâce à sa construction en inox, le chariot gastronorme GN 1/1 garantit une hygiène parfaite. Les couvercles avec bords limitant la condensation aident à conserver la qualité des aliments. La capacité de chauffer efficacement grâce à une puissance de 1.8 kW assure la satisfaction des exigences les plus élevées, satisfaisant ainsi une variété de métiers professionnels tels que les restaurateurs et traiteurs.

Comparaison avec les alternatives

En comparaison avec d'autres chariots, ce modèle se démarque par sa plage de température réglable de +30° à +90°C et son design robuste. Les alternatives ne proposent souvent pas autant de souplesse fonctionnelle et de qualité de fabrication. Ajoutez à cela la fiabilité qui accompagne le nom Diamond et vous avez un produit adapté aux plus hauts standards.

Témoignage d'un utilisateur satisfait

Un restaurateur basé à Paris témoigne : Depuis que nous avons adopté ce bain-marie professionnel de Diamond, gérer les rushs n’a jamais été aussi simple. La qualité et l'efficacité sont au rendez-vous.

FAQ Technique

Quel type de récipients GN peut-on utiliser ?
Le chariot est conçu pour des récipients GN de profondeur 20 cm.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 1340 x 720 x 960
Puissance (kW) : 1.8
Plage de température (°C) : +30° +90°
Infos complémentaires 1 : Structure en tôle d'acier inox, finition brossée. Isolée avec des panneaux de polyuréthane expansé.
Infos complémentaires 2 : Des couvercles supérieurs ouvrables à 180°, pour former un plan de travail, dotés de bord de limitation de condensation.
Infos complémentaires 3 : Bassins inox emboutis et dépourvus d'arêtes, avec thermomètre/thermostats indépendants, pour récipients GN et profondeur 20 cm (non inclus).
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Fiche produit (PDF)