Bain-marie central électrique 4x GN 1/3 sur armoire - "PASS-THROUGH"
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence E1/BMA1

Cuve 310x690x160 mm bacs GN-150 mm.(NB livré sans bacs GN).
Armoire (GN 1/1) (340x940x360 mm).
 Réalisation en acier inox AISI 304 pieds réglables en inox.
à poser étanche (20/10 mm) en acier inox AISI 304.
Cheminée en acier inox AISI 304. Cuve "emboutie" en acier inox AISI 304 soudée (en continu) avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. Chauffage électrique par résistances blindées en acier inox placées en dessous du fond de la cuve à l'extérieur. Régulation de 30°C à 90°C accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.


INFO Ergonomie et performance ! 100% modulaires les équipements de la gamme OPTIMA 1100 ont été conçus pour former un piano central utilisable des deux côtés. Permet d’exploiter au mieux l’espace disponible et offre le meilleur rapport espace/équipement de sa catégorie. Le système de jonction permet de créer un plan de travail facilitant le déplacement des ustensiles et simplifiant les opérations de nettoyage. Un accès frontal aux différents composants des équipements permet de simplifier les opérations de maintenance et d’entretien.
Caractéristiques de cette gamme Plan de travail emboutit en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 20/10ème bord avant avec casse-goutte cheminées en fonte de faibles dimensions brûleurs amovibles de forte puissance en fonte avec flamme pilote les soubassements neutres et fours sont totalement traversants. Isolation thermique de qualité permettant de réduire la consommation énergétique. Robustesse et design sont les traits caractéristiques de cette gamme. La qualité des matériaux la conception de fabrication et le soin du détail font de l'OPTIMA 1100 un investissement défiant le temps !

Retrouvez les produits de la catégorie BAIN MARIE ELECTRIQUE OU GAZ

Fiche produit (PDF)