Plaque de cuisson électrique lisse au chrome dur, module 1/2 à poser : Découvrez la plaque de cuisson électrique ultime pour votre cuisine professionnelle. Conçue avec une surface chrome dur exceptionnelle, ce module de cuisson à poser est idéal pour les restaurants cherchant à allier efficacité opérationnelle et précision. Performante, la plaque référence E7/PLCD4T-N satisfait les exigences des chefs avec une robustesse inégalée.

Marque Diamond : Depuis 1985, Diamond® se distingue en tant que partenaire de choix dans le domaine des équipements de cuisine professionnelle. Avec une présence dans plus de 50 pays et un réseau de 1300 revendeurs - installateurs, Diamond® offre des solutions adaptées grâce à ses exigences de précision et de fiabilité. Leur réputation au sein du TOP 5 européen témoigne de leur engagement envers la qualité et l'amélioration continue des performances.

Spécificités techniques : Cette plaque de cuisson professionnelle est dotée d'une puissance de 5.0 kW, compatible avec un réseau triphasé. Les dimensions de la surface de cuisson de 330x540 mm permettent une cuisson uniforme et efficace. Sa structure en acier inox AISI 304 avec vérins réglables garantit une grande durabilité et stabilité.

Avantages pratiques : La performance élevée de cette plaque assure une préparation rapide de vos plats, réduisant ainsi le temps d'attente pour vos clients. La surface chrome dur est non seulement facile à nettoyer mais offre aussi une excellente répartition de la chaleur, optimisant ainsi la qualité de cuisson.

Comparaison avec d'autres alternatives : Par rapport à d'autres plaques de cuisson similaires, la plaque de cuisson pour restaurant Diamond® se démarque par sa construction robuste et sa capacité à fournir des résultats constants grâce à son engagement pour l'efficacité opérationnelle. La stabilité qu'elle offre est incomparable à celle de ses concurrents.

FAQ

Comment installer la plaque électrique?
La plaque est un module de cuisson à poser, facilitant son installation sur votre plan de travail existant.
Quel voltage est requis?
Cette plaque nécessite un voltage triphasé pour fonctionner de manière optimale.


Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 400 x 700 x 250/320
Puissance (kW) : 5.0
Voltage : Triphasé
Dimensions surface de cuisson : 330x540 mm
Infos complémentaires 1 : Réalisation en acier inox AISI 304, vérins réglables.

Pour les restaurateurs et chefs cuisiniers professionnels à la recherche d'une plaque de cuisson professionnelle fiable, visitez notre site pour découvrir plus d'options chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)