Plaque de Cuisson Électrique Professionnelle Diamond E7/PM7T-N : idéale pour les professionnels de la restauration. Cet appareil de cuisine modulaire combine une surface de cuisson mixte avec des parties lisses et rainurées, offrant flexibilité et efficacité dans les cuisines professionnelles. Diamond est une marque de confiance dans le monde des équipements de cuisine professionnelle. Depuis 1985, Diamond® s'est engagée sur la voie d'une innovation continue, contribuant ainsi à l'évolution de ce secteur. Reconnue dans le TOP 5 de la distribution européenne, avec des ventes dépassant 60 millions d'euros, Diamond® a gagné la fidélité des clients à travers plus de 50 pays grâce à son réseau de 1300 revendeurs dévoués. Leur engagement vers des pratiques durables témoigne de leur responsabilité envers l'environnement et l'industrie. Avec des dimensions de 700 x 700 x 250/320 mm, la plaque de cuisson E7/PM7T-N dispose d'une puissance impressionnante de 10.0 kW, optimisée pour un usage intensif. Son voltage triphasé assure une performance stable et efficace. La surface de cuisson de 630x540 mm comprend 2 zones de cuisson indépendantes, permettant aux chefs de réaliser divers plats simultanément. Les avantages pratiques incluent une flexibilité accrue dans la préparation des repas, rendant cette plaque à poser indispensable pour les cuisines modernes. Sa conception lisse et rainurée se prête à différentes techniques de cuisson, engendrant un gain de temps considérable. Face à d'autres alternatives sur le marché, la plaque Diamond E7/PM7T-N se distingue par sa robustesse et sa conception ergonomique. Elle garantit une confiance des plus grandes marques de restauration grâce à la performance qu'elle offre. Questions fréquentes :
La plaque nécessite-t-elle un entretien particulier ?
Oui, un nettoyage régulier est recommandé pour maintenir les performances.
Quelle est la capacité de restauration maximale ?
Elle peut facilement supporter des charges pour de grandes quantités.
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Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 700 x 700 x 250/320
Puissance (kW) : 10.0
Voltage : Triphasé
Dimensions surface de cuisson : 630x540 mm
Infos complémentaires 1 : 2 zones de cuisson indépendantes.

Retrouvez ici nos plaque lisse et rainurée.

Fiche produit (PDF)