Trancheuse à lame verticale diamètre 250 mm : l'équipement indispensable pour les professionnels

La Trancheuse à lame verticale diamètre 250 mm est un outil essentiel pour les professionnels de la restauration cherchant à optimiser leur productivité. Conçu pour offrir une coupe jambon précision et adapté aux besoins des épiceries, cet équipement se distingue par sa puissance et sa fiabilité. Que vous prépariez des plateaux de charcuterie ou que vous ayez besoin d'une machine de découpe aliments efficace, cette trancheuse est l'outil qu'il vous faut.

VIRTUS GROUP : Un héritage de passion et d'innovation

Fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, VIRTUS GROUP s'est imposée comme une marque de confiance dans le secteur des cuisines professionnelles. Avec une expérience de plus de 15 ans dans l'industrie alimentaire, Francesco a revolitionné le marché avec une vision axée sur un approvisionnement rapide et un service client exemplaire. En 2004, son fils Vittorio a poursuivi cet héritage en transformant l'entreprise en un acteur majeur de la fabrication d’équipements. Aujourd'hui, VIRTUS GROUP continue d'innover avec un processus transparent et des solutions adaptées aux besoins des professionnels.

Technicité et robustesse : Les spécificités de la trancheuse

Cette trancheuse, modèle FEB0049, est un matériel fiable, robuste et performant pesant 24 kg. Fonctionnant sur une alimentation électrique avec un voltage de 220-240 V, sa puissance de 0,147 kW garantit une performance continue. Sa lame de 250 mm assure des tranches régulières et précises, optimisant vos préparations culinaires.

Avantages pratiques : Pourquoi choisir cette trancheuse ?

Grâce à sa conception idéale, elle permet un découpage efficace, renforçant ainsi votre efficacité en cuisine. Sa robustesse réduit les besoins en maintenance, garantissant un usage prolongé. Comparée à d'autres alternatives, cette trancheuse viande professionnelle se distingue par son processus adapté aux besoins évolutifs, vous assurant une qualité constante.

FAQ Technique

Quel est le poids net de cette trancheuse ?
Le poids net est de 24 kg.

Quel type d'alimentation cette machine utilise-t-elle ?
Elle utilise une alimentation électrique.

Quelle est la puissance de la trancheuse ?
La puissance est de 0,147 kW.

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 24.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,147
Capacité : diametre 250 mm

Ce produit est idéal pour les métiers de boucher, charcutier, et chef cuisinier.
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Fiche produit (PDF)