La trancheuse à lame verticale diamètre 275 mm est un outil incontournable dans le domaine professionnel des cuisines, idéale pour ceux qui cherchent une trancheuse viande ou une trancheuse fromage de qualité supérieure. Ce modèle, également connu sous la référence FEB0050, est conçu pour offrir des performances optimales grâce à son moteur électrique puissant et sa capacité de coupe de charcuterie et autres aliments avec précision.

La marque derrière ce produit, Virtus Group GmbH, est le fruit de l'expérience et de la passion de la famille Marrocchino. En 1989, Francesco Marrocchino a révolutionné la distribution des équipements de cuisine professionnelle avec un engagement envers l’innovation et des solutions logistiques efficaces. Aujourd'hui, sous la direction de Vittorio Marrocchino, l'entreprise continue d'étendre sa portée dans plus de 60 pays, apportant une valeur ajoutée pour votre activité, grâce à ses infrastructures robustes à Hamm en Allemagne et Lainate en Italie. Leur engagement pour des produits toujours performants est inébranlable.

La trancheuse de précision est équipée d'une lame de 275 mm de diamètre, alimentée grâce à un système électrique fonctionnant sous une tension de 220-240 volts et offrant une puissance de 0,147 kW. Ce modèle assure une coupe régulière et nette, garantissant des résultats impeccables pour votre préparation culinaire.

Quels sont les principaux avantages de cette trancheuse professionnelle ? Son efficacité énergétique et la capacité de garder constance et rapidité lors de la coupe, offrant une productivité sans précédent. Ainsi, elle contribue ainsi à votre engagement de satisfaction en cuisine.

Comment utiliser au mieux cette trancheuse à lame verticale ? Elle est simple à utiliser grâce à sa conception ergonomique, rendant la coupe précise plus rapide. Optez pour une installation stable et utilisez cette trancheuse sur un plan de travail dédié pour optimiser la sécurité et l'efficacité.

Professionnels des métiers de bouche, notamment les bouchers, charcutiers, et restaurateurs, trouveront dans cet outil une solution innovante adaptée à leurs besoins quotidiens.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 25.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,147
Capacité : diamètre 275 mm

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Fiche produit (PDF)