Trancheuse à lame verticale diamètre 350 mm : Améliorez votre performance culinaire

Découvrez la trancheuse à lame verticale diamètre 350 mm, un véritable atout pour votre cuisine professionnelle. Conçue pour offrir une trancheuse électrique d'équipement de découpe puissant, cette trancheuse combine fiabilité et performance, idéale pour les cuisines exigeant des prestations de haut niveau.

VIRTUS GROUP : Expertise et innovation

En 1989, Francesco Marrocchino a fondé sa première entreprise dans le secteur des cuisines professionnelles après plus de 15 ans d'expérience dans l'industrie alimentaire. Son fils, Vittorio Marrocchino, a créé aujourd'hui Virtus Group GmbH en 2004. Le groupe, avec ses installations modernes en Allemagne et en Italie, est un leader sur lequel comptent les chefs professionnels pour des produits robustes et durables. Grâce à leur passion commune, ils proposent des solutions aux hauts standards pour chaque solution à travers le monde.

Spécificités techniques exemplaires

La trancheuse (réf : FEB0052) est équipée d'un moteur électrique de 0,370 kW fonctionnant sous un voltage de 220-240 V. Grâce à une capacité de découpe de diamètre 350 mm, elle se révèle indispensable pour les établissements nécessitant une trancheuse haute performance capable de réaliser des découpes précises et uniformes.

Avantages pratiques de la trancheuse

Facile à nettoyer et à entretenir, la trancheuse professionnelle de VIRTUS GROUP garantit une hygiène optimale dans vos cuisines. Son poids net de 53 kg assure à la fois stabilité et maniabilité, permettant une utilisation sécuritaire et efficace. Avec un design ergonomique, elle s'adapte parfaitement à votre environnement de travail.

Un choix supérieur aux alternatives du marché

Visitez BBR CHR pour découvrir en quoi cette trancheuse de viande surpasse les modèles concurrents grâce à sa robustesse et son efficacité remarquable. Aucun autre produit n'offre un tel soutien dans les choix stratégiques pour les chefs exigeants.

FAQ technique

Quelle est la puissance de la trancheuse ?
La trancheuse fonctionne avec une puissance de 0,370 kW.

Quel est le diamètre de la lame ?
La lame a un diamètre de 350 mm.

Quel est le poids de la trancheuse ?
Le poids net de la trancheuse est de 53 kg.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 53.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,370
Capacité : diametre 350 mm

Les métiers culinaires tels que les chefs cuisiniers, traiteurs et responsables de cantines bénéficient pleinement de cette optimisation pour la satisfaction client. Une équipe dédiée à votre satisfaction est prête à vous conseiller sur BBR CHR.
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Fiche produit (PDF)