Optimisez votre production de viande hachée avec ce hachoir à viande professionnel FIF0001, une solution idéale pour les boucheries, restaurants et traiteurs exigeants. Ce hachoir industriel offre une performance adaptée aux exigences élevées des cuisines professionnelles, vous garantissant un résultat optimal à chaque utilisation.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles depuis 1989, met à votre disposition son expertise et sa passion pour l'innovation. Fondée par Francesco Marrocchino, l'entreprise s'est développée grâce à une vision axée sur la valeur de service élevée et la satisfaction client. Aujourd'hui dirigée par père et fils, VIRTUS GROUP est une référence pour les chefs professionnels en quête de matériel de haute qualité. La marque s'engage à fournir des solutions à forte valeur en investissant continuellement dans la recherche et le développement pour offrir des produits à la pointe de la technologie, comme ce hachoir boucherie. Avec une présence internationale dans plus de 60 pays et une logistique optimisée grâce à ses vastes entrepôts, VIRTUS GROUP assure une disponibilité des produits et un service après-vente irréprochable pour une rigueur dans chaque étape de production.

Ce hachoir à viande professionnel est doté d'un trou d'un diamètre de 70 mm, permettant une production impressionnante de 200 kg/h. Sa conception ergonomique facilite son utilisation et son nettoyage, optimisant ainsi votre flux de travail. Puissance, efficacité et robustesse sont les maîtres-mots de ce hachoir haute performance.

Quels sont les avantages d'utiliser ce hachoir à viande professionnel ?
Ce hachoir vous permettra de gagner un temps précieux en hachant la viande rapidement et efficacement, tout en garantissant une qualité de hachage constante. Il vous offrira également une grande flexibilité grâce à sa capacité à traiter différents types de viande.

Comment utiliser ce hachoir à viande professionnel efficacement ?
Il suffit de préparer la viande en la découpant en morceaux adaptés, puis de l'introduire dans le hachoir en utilisant le poussoir fourni. Assurez-vous de respecter les consignes de sécurité et de nettoyage pour une utilisation optimale et une durée de vie prolongée de l'appareil.

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Caractéristiques :

Poids net (kg) : 21.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,750
Productivité : 200 kg/h

Ce hachoir à viande est l'outil indispensable pour les bouchers, charcutiers et restaurateurs.
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Fiche produit (PDF)