Optimisez votre production de viande hachée avec le hachoir à viande professionnel FIF0021 de VIRTUS GROUP, une machine à hacher idéale pour les boucheries et les cuisines industrielles.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, est synonyme d'expertise en produits résistants dans le secteur des cuisines professionnelles. L'entreprise s'est construite sur des valeurs de confiance établie avec les partenaires, en garantissant une livraison rapide et un service après-vente de qualité. Aujourd'hui dirigée par Francesco et son fils Vittorio, VIRTUS GROUP incarne la passion et l'expertise et l'innovation pour l’avenir. Avec deux entrepôts en Europe totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et une valeur ajoutée à chaque produit. L'écoute des retours clients permet à VIRTUS GROUP d'améliorer constamment ses produits et de répondre aux besoins des professionnels. Découvrez ce savoir-faire avec le hachoir boucherie FIF0021 disponible sur BBR CHR.

Ce hachoir industriel FIF0021 est équipé d'un trou de diamètre 98 mm, permettant une productivité impressionnante de 400 kg/h. Son alimentation électrique et sa puissance de 2,2 kW garantissent une performance optimale pour un usage intensif.

Quels sont les avantages d'un hachoir à viande de grande capacité comme le FIF0021 ?
Un hachoir grande capacité permet de traiter de grandes quantités de viande rapidement et efficacement, un atout majeur pour les professionnels de la restauration et de la boucherie.

Comment utiliser efficacement ce hachoir à viande professionnel ?
Assurez-vous de respecter les consignes de sécurité et d'utiliser des morceaux de viande adaptés à la taille du trou. Un nettoyage régulier est également essentiel pour garantir la longévité de l'appareil et l'hygiène de votre production.

Ce hachoir à viande professionnel est un atout indispensable pour les bouchers, charcutiers et restaurateurs exigeants. Vous aussi, rejoignez la communauté des professionnels qui font confiance à VIRTUS GROUP et à BBR CHR pour leur équipement de cuisine.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 41.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance (kW) : 2,200
Productivité : 400 kg/h

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Fiche produit (PDF)