Optimisez votre production de viande hachée avec le hachoir à viande professionnel FIF0024, une solution idéale pour les boucheries, les restaurants et les services traiteurs. Cet appareil performant vous permettra de hacher la viande avec précision et efficacité, pour des résultats constants et de qualité supérieure.

VIRTUS GROUP, une marque synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles, vous propose ce hachoir à viande professionnel. Fondée en 1989, l'entreprise familiale VIRTUS GROUP s'est développée grâce à sa passion pour l'innovation, son engagement envers la qualité et son service client exceptionnel. Leur vaste réseau logistique, avec des entrepôts en Allemagne et en Italie, leur permet de garantir des réponses rapides et adaptées à vos besoins et le respect des délais de livraison. Avec VIRTUS GROUP, vous optez pour la durabilité et la performance.

Ce hachoir à viande industriel, équipé d'un trou de diamètre 60 mm, offre une productivité impressionnante de 70 kg/h. Son moteur électrique puissant assure un fonctionnement fiable et continu, tandis que sa conception robuste garantit une longue durée de vie.Solutions modulables pour les pros, ce hachoir à viande s'adapte à vos besoins spécifiques, vous assurant une grande flexibilité dans votre travail quotidien. Sa maintenance simplifiée vous permet de gagner du temps et de réduire les coûts d'entretien. Capacité d'adaptation rapide à tous types de viandes.

Quels sont les avantages d'utiliser un hachoir à viande professionnel comme celui-ci ?
Un hachoir à viande professionnel comme le hachoir 60 mm vous permet non seulement de gagner un temps précieux en hachant de grandes quantités de viande rapidement, mais aussi de contrôler la texture et la qualité du hachis pour des résultats optimaux. De plus, il est conçu pour une utilisation intensive et une durabilité accrue.

Comment utiliser ce hachoir à viande ?
Installez l'appareil sur une surface stable et assurez-vous qu'il est correctement branché. Introduisez la viande coupée en morceaux dans la trémie et utilisez le poussoir pour guider la viande vers le disque de hachage. BBR CHR vous accompagne dans le choix de votre matériel de cuisine professionnel. Retrouvez plus d'informations et de conseils sur notre site BBR CHR.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 12.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,250
Productivité : 70 kg/h


Retrouvez ici nos hachoirs et trancheuses Virtus

Fiche produit (PDF)