Optimisez votre production de viande hachée avec le hachoir à viande professionnel FIF0025 de VIRTUS GROUP, une machine à hacher conçue pour les hauts standards de performance. Ce hachoir industriel, avec son trou de 70 mm de diamètre, offre une productivité impressionnante de 85 kg/h, idéale pour les boucheries et les cuisines professionnelles exigeantes.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondée par Francesco Marrocchino, s'impose comme un acteur majeur dans le domaine des cuisines professionnelles. L'entreprise, aujourd'hui dirigée conjointement par père et fils, place la passion au cœur de son Savoir-faire à disposition des pros. Avec une présence dans plus de 60 pays et des entrepôts de 15 000 m² en Allemagne et 5 000 m² en Italie, VIRTUS GROUP assure une Optimisation des délais de livraison et une Constance dans la qualité pour répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Retrouvez l'ensemble du catalogue de VIRTUS GROUP sur BBR CHR.

Ce hachoir à viande professionnel FIF0025 est équipé d'un moteur électrique puissant fonctionnant sur une tension de 220-240V et une puissance de 0.550 kW. Son trou de 70 mm de diamètre permet un hachage rapide et efficace de différents types de viande. Sa conception robuste en Matériaux de haute qualité garantit une longévité et une fiabilité exceptionnelles.

La productivité élevée de 85 kg/h de ce hachoir boucherie vous permet de traiter de grandes quantités de viande en un temps record, optimisant ainsi votre flux de travail. Son fonctionnement électrique simplifie son utilisation et son entretien. La puissance du moteur assure un hachage régulier et homogène, gage d'une qualité constante de vos préparations. Vous pouvez retrouver le hachoir à viande professionnel FIF0025 sur le site de BBR CHR.

Comparé aux hachoirs à viande manuels ou aux modèles d'entrée de gamme, le hachoir gros débit FIF0025 offre une performance et une robustesse inégalées. Son débit élevé et sa construction en matériaux de haute qualité en font un investissement rentable pour les professionnels de la restauration. Le hachoir FIF0025 est un atout majeur pour garantir la qualité et la rapidité de vos préparations.

FAQ Technique:
Quelle est la tension d'alimentation du hachoir à viande?
Le hachoir à viande fonctionne sur une tension de 220-240V.

Quelle est la productivité du hachoir?
La productivité du hachoir est de 85 kg/h.

Quel est le diamètre du trou du hachoir à viande?
Le diamètre du trou est de 70 mm.

Améliorez la qualité et l'efficacité de votre production de viande hachée. Optez pour la performance et la fiabilité du hachoir à viande professionnel FIF0025! Ce hachoir à viande est l'outil idéal pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 22.5
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,550
Productivité : 85 kg/h


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Fiche produit (PDF)