Optimisez votre production de viande hachée avec ce hachoir à viande professionnel FIF0027, une solution idéale pour les hachoirs industriels.

Virtus Group, une référence en matière d'équipements de cuisine professionnelle, a été fondée en 1989 par Francesco Marrocchino, fort de ses 15 années d'expérience dans l'industrie alimentaire. Son fils, Vittorio Marrocchino, a perpétué cette passion en créant Virtus Group GmbH en 2004. Fiabilité au cœur de nos engagements et Compétence au service des pros sont les maîtres-mots de cette entreprise familiale. Avec une présence dans plus de 60 pays et deux vastes entrepôts en Allemagne et en Italie, Virtus Group assure une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente de qualité. BBR CHR, distributeur d'équipements de cuisine professionnels vous propose de découvrir ce produit phare de la marque Virtus Group.

Ce hachoir à viande, doté d'un trou de 82 mm de diamètre, offre une productivité impressionnante de 120 kg/h. Son alimentation électrique, avec un voltage de 220-240V et une puissance de 0,750 kW, garantit des hauts standards de performance. Contrôle rigoureux des standards : ce hachoir à viande répondra aux besoins des boucheries, restaurants, et traiteurs exigeants.

Quels sont les avantages de ce hachoir haute performance ?
Ce hachoir professionnel vous permet de hacher de grandes quantités de viande rapidement et efficacement, optimisant ainsi votre flux de travail et réduisant vos coûts de main-d'œuvre. Engagement de satisfaction : BBR CHR sélectionne les meilleurs produits pour répondre à vos besoins professionnels.

Comment utiliser ce hachoir à viande professionnel ?
Il suffit de connecter l'appareil à une prise électrique compatible, d'introduire la viande dans la trémie et d'actionner le mécanisme. Sa conception ergonomique facilite son utilisation et son nettoyage. Pour plus de détails, n'hésitez pas à consulter les instructions fournies avec l'appareil.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 36.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 0,750
Productivité : 120 kg/h

Ce hachoir à viande professionnel FIF0027 est un atout indispensable pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs. Retrouvez toute notre gamme d'équipements CHR sur notre site BBR CHR.

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Fiche produit (PDF)