Plaque à snacker pour cuisines professionnelles triphasée 40x51 cm plaque lisse a poser
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference FTH 70/04 E - RF


La gamme de plaques à snacker à gaz et électriques REDFOX 700 offre de nombreuses possibilités, adaptées à chaque type de grillades.
Le choix de la largeur des modules de 400 ou 800 mm reflète les besoins en capacité de chaque cuisine et propose 1 ou 2 zones de chauffe indépendantes.
Plusieurs versions de surface sont disponibles.
Surface lisse ou rainurée pour les modules de 400 mm et lisse, rainurée ou combinée pour les modules de 800 mm.
Les plaques à snacker REDFOX 700 sont fournies soit comme appareil de table, soit avec un socle.
Une protection amovible pour éviter les éclaboussures dans l'environnement, ainsi qu'un bord soudé à la main assurent un entretien pratique et totalement hygiénique.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x330
Poids net (kg) : 36.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 50.0
Type d'appareil : Appareil électrique
Alimentation : Triphasée
Type de construction de l’appareil : Équipements à poser
Finition de surface : Surface sablée sans revêtement chromé
Puissance électrique (kW) : 4.5
Température maximale de l'appareil (° C) : 300.0
Matériau de la plaque supérieure : Acier sablé
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 1.2
Dimensions de la planche à griller (mm x mm) : 400 x 510
Tiroir de récupération de la graisse : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Accès au service : De l’avant en retirant le panneau avant
Type de surface de l'appareil : Lisse

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Fiche produit (PDF)