Plaque à snacker pour cuisines professionnelles 40x51 cm à gaz plaque lisse sur armoire ouverte
Sur BBR CHR de la marque Redfox de reference FTH 70/40 G - RF


Les plaques à snacker à gaz REDFOX de la gamme 700 sont dotées de plaques en acier sablé ou chromé.
Des versions avec structure de surface lisse, rainurée ou combinée sont disponibles pour les deux types de traitement de surface.
La plaque d'acier assure une excellente conduction thermique et le bord autour de la plaque chauffante (protection anti-éclaboussures) est soudé des deux côtés.
La plaque à snacker à gaz dispose d'un tiroir pour les graisses usagées d'un volume de 0,5 L.
La plaque à snacker de 12 mm d'épaisseur avec un système de chauffage uniforme est prête à l'emploi en 15 minutes.
Le réglage du gaz s'effectue à l'aide du bouton de commande séparément pour chaque zone.
Un allumeur piézo intégré permet d'allumer le brûleur du gril à gaz REDFOX.
Les appareils à gaz REDFOX sont fournis avec des buses de gaz naturel et des buses de propane-butane fermées.
Les plaques de cuisson sont fournies avec un grattoir en acier inoxydable pour nettoyer les résidus.


Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x900
Poids net (kg) : 49.0
Température minimale de l'appareil (° C) : 50.0
Type d'appareil : Appareil à gaz
Puissance gaz (kW) : 7.0
Type de construction de l’appareil : Stationnaire
Finition de surface : Surface sablée sans revêtement chromé
Température maximale de l'appareil (° C) : 300.0
Allumage : Piezo + ve?ný plamen
Matériau de la plaque supérieure : Acier sablé
Type de connection gaz : Gaz naturel, propane butane
Épaisseur de la plaque supérieure (mm) : 1.2
Type de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d’entretien confortable
Dimensions de la planche à griller (mm x mm) : 396 x 510
Tiroir de récupération de la graisse : Oui
Thermostat de sécurité : Oui
Accès au service : De l’avant en retirant le panneau avant
Type de surface de l'appareil : Lisse

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Fiche produit (PDF)