Plaque cuisson gaz 2/3 lisse et 1/3 rainurée à poser 800x700(730)x250/320 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence G17/PM8T-NE

Dimensions utiles de la surface de cuisson 730x540 mm 3942 dm2.
2 zones de cuisson indépendantes
Régulation de 100 °C à 280 °C.
 Réalisation en acier inox AISI 304 "à poser" embouti (15/10ème) vérins de mise à niveau étanchéité à l'eau "IPX5".
Plaque de cuisson inclinée en acier traité brossé (Certifié alimentaire suivant règlementation Européenne CE n.1935/2004) à haute conductibilité thermique rebord périphérique soudé garantissant une parfaite étanchéité. Tiroir de récupération du jus de cuisson.
Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée.
Appareils construits dans le respect de normatives (CE) en vigueur.


Plaque emboutie réalisation en une seule pièce avec le à poser même de l'appareil hygiène assuré à 100% !

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