La plaque de cuisson gaz 2/3 lisse et 1/3 rainurée au chrome dur à poser est un incontournable pour les professionnels de la cuisine à la recherche d'un équipement de restauration performant. Avec sa Surface lisse et rainurée, cette Plancha professionnelle s'adapte à une multitude de préparations culinaires, garantissant une efficacité et une qualité inégalée.

La marque Diamond, renommée dans le secteur des équipements de cuisines professionnelles et de réfrigération, est synonyme de fiabilité éprouvée. Depuis 1985, Diamond® s'est hissée dans le TOP 5 de la distribution européenne d'équipements professionnels, avec un chiffre d'affaires dépassant 60 millions d'euros. Présente dans plus de 50 pays grâce à un réseau dynamique de 1300 revendeurs et installateurs, Diamond® offre des solutions sur mesure qui assurent la fidélité des clients.

La plaque de cuisson G17/PMCD8T-N de Diamond dispose d'une Surface lisse et rainurée en chrome dur, idéale pour saisir et cuisiner divers aliments à perfection. Avec une dimension de 800 x 700 x 250/320 mm et une puissance impressionnante de 12040.0 Kcal/h, elle assure une réactivité garantie pour les services les plus exigeants.

Quels sont les avantages de cette plaque au chrome dur ? La fiabilité testée au quotidien du chrome dur offre une durabilité accrue et une distribution uniforme de la chaleur pour des performances de cuisson supérieures.

Comment utiliser efficacement ce type de plaque ? Pour exploiter au mieux ses capacités, préchauffez correctement la surface lisse et rainurée avant de commencer à cuisiner, garantissant une cuisson homogène et une saisie précise.

En conclusion, pour les chefs et professionnels cherchant un savoir-faire au service de la qualité, la plaque de cuisson gaz G17/PMCD8T-N de Diamond est un choix judicieux. Valeur sûre dans le domaine, elle allie performance et fiabilité.

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 800 x 700 x 250/320
Puissance gaz (Kcal/h) : 12040.0
Infos complémentaires 1 : Avec plaque au chrome dur.
Retrouver ici nos Plaquettes professionnelles.

Les utilisateurs, tels que les chefs cuisiniers, les gérants d'établissements de restauration ou les traiteurs, trouveront dans cet outil un atout indispensable pour rehausser l'efficacité de leur équipement de restauration. Pour tout achat ou information complémentaire, n'hésitez pas à visiter notre site BBR CHR.

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