Plaque de cuisson gaz 1/2 lisse 1/2 rainurée chrome dur module 1/1 à poser 700x700(730)x250/320 mm
Sur BBR CHR de la marque Diamond de référence G7/PMCD7T-N

Dimensions utiles de la surface de cuisson 630x540 mm 34 dm2.
Version avec plaque 1/2 lisse 1/2 rainurée au chrome dur "50 µm".
2 zones de cuisson indépendantes.
 Réalisation en acier inox AISI 304 vérins réglables.
à poser embouti (15/10 mm) en acier inox AISI 304 étanchéité à l'eau "IPX5".
Cheminée arrière en acier inox AISI 304.
Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique entièrement soudée au à poser inclinée en avant. Un tiroir de récupération du jus de cuisson est positionné sur la façade avant de l'appareil.
Rebord anti-éclaboussures sur 3 côtés (voir A7/PS).
Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée. Régulation de la flamme des brûleurs par une vanne thermostatique gaz T° 300°C allumage par veilleuse et système de sécurité par thermocouple dispositif piézo électrique accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.


ADVANTAGE
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm"" vous garantit

Hygiène irréprochable.
Facilité d'entretien.
Atténuation la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

PLUS
Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "BACK to BACK" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme OPTIMA 900 EVO 700+900. à poser supérieure en acier inox AISI 304 d'une épaisseur de 15/10 ème bord avant avec casse-goutte plans emboutis et étanches angles en coins internes des cuves arrondis composants de qualité " High Technology" Une finition irréprochable le soin du détail un superbe Design et un alignement parfait et aisé des module s par jonction tête à tête "HEAD to HEAD"

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