Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 20 kW

Name: Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 20 kW
Brand: FM
SKU: STB-610-M-GAS
Price: 6790.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.7 (13 reviews)

Ref : STB-610-M-GAS

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Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 20 kW

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Dimensions (LxPxH) (mm) : 880x1050x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 710x500x875
Alimentation : 230/1/50
Disposition : horizontal
Température (°C) : max 270
Type de glaçons : électromécaniques
Kcal/h : 17200
Puissance électrique (W) : 650
Puissance gaz (W) : 20000
Chariot : Indisponible
Poids net (kg) : 140
Capacité (L) : 10x 600x400 / GN1/1

DETAIL

CARACTERISTIQUES

DOCUMENTATION

Four mixte à gaz pour boulangerie contrôle électromécanique 10 niveaux GN 1/1 - 20 kW
de la marque FM sur BBR CHR de référence STB-610-M-GAS

Four mixte à injection de vapeur
Série BAKERY
Commande électromécanique
Système de panneau de contrôle mannuel
Convivialité d'utilisation
Inverseur de sens de rotation
Alarme de fin de cycle
Interrupteur de porte
Thermostat de sécurité
Eclairage intérieur LED
Double vitre ouvrante pour faciliter le nettoyage
Régulation de l'humidité de 0 à 100%
Minuterie de 0 à 120 minutes et mode continu
Commande manuelle de la cheminée
Electrique ou gaz (brûleur prémélange)
Puissance GAZ

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CARACTERISTIQUES

Marque	FM
Alimentation	230/1/50
Capacité	10x 600x400 / GN1/1
Dimensions (LxPxH) (mm)	880x1050x1155
Dimensions intérieures (LxPxH) (mm)	710x500x875
Kcal/h	17200
Poids (Kg)	140
Puissance électrique (W)	650
Puissance gaz (W)	20000
Température (°C)	max 270
Type de glaçons	électromécaniques