Découvrez notre gamme de fourneaux professionnels, conçus pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles les plus exigeantes.

Diverso by Diamond, marque reconnue pour son expertise dans le domaine de l'équipement de restauration, propose des solutions flexibles et durables. Diverso by Diamond allie robustesse, performance et fiabilité pour faciliter le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Leur réputation de fiabilité continue et leur développement en adéquation avec le marché font de Diverso by Diamond un partenaire de choix pour les professionnels de la restauration. BBR CHR vous propose le fourneau électrique professionnel 4 plaques sur four à convection GN1/1 (WR-E4CF-22), un appareil performant et robuste idéal pour les restaurants, les traiteurs et les collectivités.

Ce fourneau électrique est équipé de quatre plaques en fonte de 180 mm de diamètre, chacune dotée d'un bord d'étanchéité en acier inox et d'une puissance de 2 kW. Le four à convection GN1/1, quant à lui, offre une capacité généreuse et une régulation précise de la température de 50°C à 300°C grâce à un thermostat à 6 positions. L'ensemble de l'appareil est réalisé en acier inox AISI 430, gage de durabilité et de résistance. Le top embouti en AISI 304 et l’indice de protection IPX4 garantissent une hygiène irréprochable. L'isolation thermique de l'enceinte du four et de sa porte à double paroi assure une performance optimale et une sécurité accrue.Conformité stricte aux réglementations (CE) en vigueur.

Avantages:
Ce fourneau 4 plaques offre une polyvalence remarquable. Il permet de cuisiner simultanément sur les plaques et au four, optimisant ainsi le temps de préparation. Question : Comment ce fourneau peut-il améliorer l'efficacité de ma cuisine ? Réponse : Grâce à ses 4 plaques de cuisson puissantes et son four à convection GN1/1, ce fourneau vous permet de préparer plusieurs plats en même temps, gagnant ainsi un temps précieux.

Utilisation:
L'utilisation du fourneau est simple et intuitive. Les commutateurs à 6 positions permettent un contrôle précis de la température des plaques et du four. Question : Est-il facile de régler la température du four ? Réponse : Oui, le thermostat à 6 positions permet un réglage précis et facile de la température du four, de 50°C à 300°C.

BBR CHR vous accompagne dans vos projets de croissance en vous proposant des produits de qualité. N'hésitez pas à consulter notre site pour découvrir toute notre gamme d'équipements professionnels pour la restauration.

Ce fourneau est particulièrement adapté aux chefs cuisiniers, aux seconds de cuisine et au personnel de cuisine en général dans les restaurants, les brasseries, les snacks et autres établissements de restauration.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 660 x 600 x 880/900
Nombre de plaques : 4
Puissance électrique (KW) : 11.13
Dimensions internes (mm) : 548x360xh338
Poids (Kg) : 72.0

Retrouver ici nos fourneaux électriques, chez BBR CHR, votre partenaire pour du matériel professionnel.

Fiche produit (PDF)