Découvrez la puissance et la polyvalence du fourneau électrique professionnel 6 plaques sur four à convection GN1/1 et armoire neutre WR-E6CF-23, une solution idéale pour les cuisines professionnelles exigeantes.

Diverso by Diamond, votre Partenaire de confiance, est une marque reconnue pour son Engagement en faveur de l’innovation dans le domaine des équipements de restauration. Chaque produit est conçu avec des Matériaux choisis avec soin pour garantir durabilité, performance et fiabilité, répondant ainsi aux besoins des chefs et du personnel de cuisine les plus exigeants. Fiabilité testée et confirmée, les produits Diverso by Diamond facilitent le travail quotidien en cuisine.

Ce fourneau 6 plaques est équipé de plaques en fonte de 180 mm de diamètre avec un bord d'étanchéité en acier inox, offrant une régulation précise par commutateur à 6 positions. Le four à convection GN1/1, en acier inoxydable, assure une cuisson homogène grâce à ses résistances circulaires. Il dispose d'une régulation de température de 50°C à 300°C également contrôlée par un thermostat 6 positions et est livré avec une grille. L'armoire neutre intégrée offre un espace de rangement supplémentaire pratique. Matériels résistants, l'ensemble de la structure est en acier inoxydable AISI 430 avec des pieds réglables pour une stabilité optimale et un top embouti AISI 304 pour une hygiène irréprochable. L'indice de protection IPX4 garantit une résistance aux éclaboussures. Le four et sa porte à double paroi sont dotés d'une isolation thermique performante pour une sécurité optimale et une meilleure efficacité énergétique. La porte du four convection GN1/1 est équipée de charnières à ressort et d'une poignée en inox.

Quels sont les avantages de ce fourneau électrique professionnel ? Ce fourneau offre une combinaison parfaite de puissance, de précision et de polyvalence. Il permet de gérer efficacement plusieurs cuissons simultanément, optimisant ainsi le flux de travail en cuisine.

Comment utiliser ce fourneau avec armoire ? Branchez l'appareil, sélectionnez la température des plaques et du four grâce aux commutateurs, et laissez chauffer avant de commencer la cuisson. L'armoire neutre vous permettra de stocker vos ustensiles et ingrédients à portée de main.

Ce fourneau électrique professionnel WR-E6CF-23 est parfaitement adapté aux besoins des chefs, des traiteurs et de tous les professionnels de la restauration qui recherchent un fourneau cuisine pro performant et fiable. Chez BBR CHR, nous nous engageons à vous fournir des équipements de qualité pour optimiser votre activité. N'hésitez pas à consulter notre site BBR CHR pour découvrir notre gamme complète de fourneaux électriques professionnels.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 990 x 600 x 880/900
Nombre de plaques : 6
Puissance éléctrique (KW) : 15.13
Dimensions internes (mm) : 548x360xh338
Poids (Kg) : 95.0

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Fiche produit (PDF)