Le fourneau professionnel inox 6 feux WR-G6CF-21, combiné à un four à convection GN1/1 et une armoire neutre, est la solution idéale pour optimiser votre espace de travail en cuisine professionnelle. Ce fourneau 6 feux allie performance, robustesse et fiabilité pour une Approche orientée vers les résultats. Sa conception en acier inoxydable et ses multiples fonctionnalités en font un atout indispensable pour les chefs exigeants.

Diverso by Diamond, une marque Fiabilité reconnue dans le secteur, est spécialisée dans les équipements de restauration professionnels. Chaque produit est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine professionnelle tout en offrant des performances optimales, facilitant le travail quotidien des brigades de cuisine. Avec Diverso by Diamond, vous optez pour la qualité et la Fiabilité testée et confirmée.

Ce fourneau professionnel est équipé de six brûleurs puissants (trois de 3 kW et trois de 3,6 kW) pour une cuisson précise et rapide. Le four à convection GN1/1, avec une plage de température de 50°C à 300°C, assure une cuisson homogène de vos plats. L'armoire neutre intégrée offre un espace de stockage supplémentaire pour vos ustensiles et ingrédients, optimisant ainsi l'organisation de votre espace de travail. La réalisation en acier inox AISI 430 et le top embouti AISI 304 garantissent la durabilité et la résistance à la corrosion du fourneau. L'indice de protection IPX4 assure une protection contre les projections d'eau.

Avantages pratiques :
Brûleurs performants : Cuisson rapide et précise.
Four à convection GN1/1 : Cuisson homogène et contrôlée.
Armoire neutre intégrée : Optimisation de l'espace de rangement.
Acier inoxydable : Durabilité, hygiène et facilité d'entretien.
Pieds réglables : Stabilité parfaite sur tous types de sols.

Comparé à d'autres fourneaux professionnels, le WR-G6CF-21 de Diverso by Diamond offre une Valeur ajoutée pour votre activité grâce à sa combinaison unique de 6 feux puissants, d'un four à convection GN1/1 et d'une armoire neutre. Cette configuration complète permet une polyvalence accrue et une optimisation de l'espace en cuisine, contrairement aux modèles plus basiques qui ne proposent pas autant de fonctionnalités intégrées. La Sécurisation des transactions est également une priorité chez BBR CHR.

FAQ Technique :
Quels sont les types d'énergie utilisés par ce fourneau ?
Ce fourneau utilise le gaz pour les brûleurs et l'électricité pour le four à convection.

Comment est régulée la température du four ?
La température du four est régulée par un thermostat à 6 positions, offrant une plage de 50°C à 300°C.

Quel est l'indice de protection du fourneau ?
L'indice de protection IPX4 garantit une protection contre les projections d'eau.

Ce fourneau professionnel est parfaitement adapté aux besoins des chefs cuisiniers, des traiteurs et de tout professionnel de la restauration. Il permet de gérer efficacement la préparation de plats variés et complexes, optimisant ainsi le rendement en cuisine.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 990 x 600 x 880/900
Puissance Gaz (kcal/h) : 17025.0
Puissance éléctrique (KW) : 3.13
Nombre de brûleurs : 6 brûleurs (3x 3 kW et 3x 3,6 kW)
Dimensions internes (mm) : 548x360xh338
Poids (Kg) : 95.0

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Fiche produit (PDF)