Dans le monde de la cuisine professionnelle, il est essentiel d’assurer la qualité et l’efficacité de chaque préparation. Pourtant, de nombreux chefs et professionnels rencontrent des défis lorsqu’il s'agit de traiter de grandes quantités de viande ou de fromage. Comment assurer une forte réactivité en toute circonstance et maintenir une rigueur dans chaque étape de production ? Avec l'Ensemble hachoir 22 à viande et râpe à parmesan, référençons WR-TGRP-22, ces difficultés appartiennent au passé.

L'Ensemble hachoir 22 à viande et râpe à parmesan de DIVERSO BY DIAMOND est conçu pour répondre aux besoins des professionnels. Doté d'un châssis extérieur en alliage d'aluminium et d'une cuvette supérieure en acier inox Aisi 304, il garantit une adaptation immédiate aux demandes les plus exigeantes. Cet outil propose des solutions modulables pour les pros, dépassant simplement le broyage traditionnel de la viande. Que vous souhaitiez hacher ou râper, ce dispositif vous permet d’exceller.

DIAMOND®, fondée en 1985, est une marque qui redéfinit l'excellence en cuisine professionnelle. Reconnue à travers plus de 50 pays, elle propose une excellence dans la chaîne d'approvisionnement inégalée. Avec un réseau de 1300 revendeurs - installateurs, DIAMOND® est profondément enracinée dans le secteur.

L'Ensemble hachoir se distingue par sa puissance de 1.1 kW et sa conception en alliage d'aluminium traité alimentaire, intégrant une vis sans fin qui facilite et accélère le processus. Livré avec une grille de 6 mm, cet outil est la solution idéale pour un broyage précis.

Quels avantages l'outil râpe fromage procure-t-il pour votre cuisine professionnelle ? Grâce à sa robustesse et sa capacité, cet ensemble promet d’optimiser le temps et d'améliorer la qualité des préparations. Le résultat ? Une saveur et une texture hors pair qui étonneront vos clients.

Comment utiliser efficacement cet ensemble ? Insérez d'abord les pièces à hacher ou à râper dans la cuvette, assurez-vous que l’appareil est bien assemblé, puis allumez-le pour exécuter votre tâche facilement et rapidement.

Prêt à transformer votre manière de cuisiner ? Découvrez comment cet outil peut augmenter vos capacités et visitez notre site BBR CHR pour en savoir plus. Faites confiance à l’Excellence, adoptez DIVERSO BY DIAMOND !

Caractéristiques :

Dimensions (mm) : 600 x 300 x 400
Puissance (kW) : 1.1
Infos complémentaires 1 : Châssis extérieur en alliage d'aluminium
Infos complémentaires 2 : Le corps de l'hachoir et vis sans fin interne en alliage d'aluminium traité alimentaire
Infos complémentaires 3 : Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
Infos complémentaires 4 : Livré standard avec grille 6 mm

Retrouvez ici nos hachoir à viande professionnel.

Fiche produit (PDF)