Optimisez votre production culinaire avec ce hachoir à viande professionnel doté d'une râpe à parmesan intégrée. Cet appareil polyvalent est idéal pour les restaurants, traiteurs et autres établissements de restauration exigeants.

Diverso by Diamond, spécialiste des équipements professionnels pour la restauration, propose des produits robustes et durables, alliant performance et fiabilité. Technologies conçues pour la durabilité et Expertise sur-mesure pour le CHR sont les maîtres mots de cette marque qui vise à faciliter le travail quotidien des professionnels de la cuisine, offrant une valeur ajoutée pour chaque achat.

Le hachoir à viande WR-TGRP-22 est conçu en alliage d'aluminium traité alimentaire et acier inoxydable AISI 304 pour une hygiène optimale. Son moteur ventilé assure un usage intensif sans surchauffe. La traction à engrenage sous bain d'huile garantit une performance durable et silencieuse. Il est livré avec une grille standard de 6 mm et un couteau auto-affûtant en inox. La râpe à parmesan, également en alliage d'aluminium traité alimentaire, est dotée d'un levier supérieur pour une utilisation facile. La commande à basse tension 24V offre une flexibilité de commande accrue et une sécurité optimale. Deux récipients de récupération en acier inoxydable sont inclus. L'appareil est conforme aux normes CE en vigueur.

Avantages : Ce hachoir électrique professionnel offre un gain de temps considérable grâce à sa puissance et sa polyvalence. La râpe à parmesan intégrée permet de diversifier vos préparations. Faut-il démonter l'appareil pour le nettoyer ? Oui, toutes les parties internes se démontent facilement pour un entretien aisé et rapide.

Utilisation : Comment utiliser la râpe à parmesan ? Il suffit d'insérer le bloc de parmesan dans le cylindre et d'actionner le levier supérieur. Le parmesan râpé est récupéré dans le récipient dédié. Découvrez plus d'informations sur ce produit et d'autres équipements CHR sur BBR CHR (BBR CHR).

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 600 x 300 x 400
Puissance éléctrique (KW) : 1.1
Poids (Kg) : 25.0

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Fiche produit (PDF)