Besoin d'un hachoir à viande performant, fiable et facile d'entretien pour votre établissement ?

Dans le rythme effréné d'une cuisine professionnelle, la qualité et l'efficacité des équipements sont primordiales. Hacher la viande rapidement et avec une finesse régulière est crucial pour de nombreuses préparations, qu'il s'agisse de burgers gourmands, de sauces bolognaises savoureuses ou de farces délicates. Un hachoir à viande professionnel doit allier robustesse, performance et sécurité pour répondre aux exigences d'un usage intensif. Vous recherchez un appareil capable de gérer de gros volumes de viande tout en garantissant un résultat optimal et un entretien simplifié ? Le hachoir à viande WR-TSTC-08 avec commande à basse tension 24 V et grille de 6 mm est la solution.

Le hachoir à viande Diverso by Diamond WR-TSTC-08 résout ces problématiques grâce à sa conception robuste et ses fonctionnalités pensées pour les professionnels. Avec son moteur basse tension 24V puissant et sa grille de 6mm, il assure un hachage précis et homogène de la viande. Son corps en alliage d'aluminium traité alimentaire et acier inox, ainsi que sa cuvette supérieure en acier inox AISI 304, garantissent une hygiène irréprochable et un nettoyage facile. L'optimisation des performances opérationnelles est au cœur de sa conception, avec un système de traction à engrenage sous bain d'huile pour une longévité accrue. BBR CHR s'engage pour la mise en place de produits de référence, et ce hachoir à viande répond parfaitement à cet engagement.

Diverso by Diamond est une marque reconnue pour son expertise dans les équipements professionnels pour la restauration. En proposant des produits alliant robustesse, performance et fiabilité, Diverso by Diamond facilite le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine. Chez BBR CHR, nous partageons les valeurs d'une équipe engagée pour la réussite client, et c’est pourquoi nous proposons des produits Diverso by Diamond. L'investissement continu dans l'innovation est également une valeur partagée, assurant des performances optimales à nos clients. BBR CHR assure un suivi rigoureux du cycle de vie produit, garantissant qualité et durabilité.

Ce hachoir à viande 24V possède des caractéristiques techniques exceptionnelles. Son châssis extérieur, son corps et sa vis sans fin sont conçus en alliage d'aluminium traité pour un usage alimentaire, garantissant robustesse et durabilité. La cuvette supérieure en acier inox AISI 304 assure une hygiène optimale. Livré avec une grille de 6 mm, il permet un hachage précis et régulier. Le couteau et la grille en inox à auto-aiguisage garantissent des performances de coupe constantes. De plus, sa commande à basse tension 24V offre une sécurité accrue. Ce hachoir grille 6mm est conforme aux normes CE en vigueur.

Quels avantages offre ce hachoir à viande professionnel ?
Il simplifie et accélère le processus de hachage de la viande, tout en garantissant un résultat de qualité supérieure et un nettoyage facile. Grâce à ses composants démontables et sa construction en matériaux résistants, son entretien est un jeu d'enfant, permettant un gain de temps précieux en cuisine.

Comment utiliser ce hachoir à viande professionnel ?
Il suffit de placer la viande coupée en morceaux dans la cuvette supérieure, puis de la laisser être entraînée par la vis sans fin vers la grille de hachage. La viande hachée est ensuite récupérée à la sortie de l'appareil. Son utilisation est simple et intuitive, même pour un usage intensif.

Optez pour le hachoir à viande Diverso by Diamond WR-TSTC-08 pour des performances optimales et une fiabilité à toute épreuve. Ce hachoir professionnel, avec sa grille de 6mm et sa commande basse tension, est un atout indispensable pour toute cuisine professionnelle exigeante. Retrouvez ici nos hachoirs à viande professionnels chez BBR CHR, votre partenaire pour l'équipement de restauration. Ce produit est idéal pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 300 x 240 x 300
Puissance éléctrique (KW) : 0.38
Poids (Kg) : 8.0

Retrouvez ici nos BBR CHR, expert en équipement de restauration.

Fiche produit (PDF)