Optimisez votre production culinaire avec ce hachoir à viande professionnel. BBR CHR vous propose une solution performante et fiable pour hacher la viande avec précision et efficacité.

Diverso by Diamond est une marque reconnue pour son expertise en équipements professionnels pour la restauration. Elle offre une gamme complète de matériels de haute qualité, alliant robustesse, performance et fiabilité. Avec une approche centrée sur la satisfaction, Diverso by Diamond facilite le travail quotidien des chefs et du personnel de cuisine.

Ce hachoir à viande inox, référence WR-TSTC-32, est doté d'un moteur ventilé avec protection thermique pour une utilisation intensive. Son châssis, sa cuvette supérieure et sa cuvette de récupération sont en acier inoxydable AISI 304, garantissant hygiène et durabilité. Le groupe hachoir est démontable (Ø 98 mm) pour un entretien facile et dispose d'une inversion de rotation en cas de blocage. La grille de 6 mm et le couteau en inox à "auto-aiguisage" assurent une qualité de hachage optimale. La traction à engrenage sous bain d'huile est conçue pour un usage intensif et les commandes 24V offrent une sécurité accrue. Ce hachoir viande ventilé est la solution idéale pour les professionnels exigeants.

Avantages : Ce hachoir professionnel puissant offre une grande capacité de hachage et une utilisation simplifiée, idéale pour un service rapide et efficace. Question : Comment optimiser le rendement de mon restaurant avec ce hachoir ? Réponse : En hachant la viande rapidement et efficacement, ce qui vous permet de gagner du temps et d'augmenter votre productivité. BBR CHR propose des solutions complètes pour le secteur de la restauration.

Utilisation : Question : Comment utiliser ce hachoir 98 mm ? Réponse : Assemblez le groupe hachoir, introduisez la viande dans la cuvette supérieure et actionnez l'appareil. L'inversion de rotation permet de débloquer le hachoir en cas de besoin. L'approche orientée solution de BBR CHR garantit une satisfaction client au centre de nos préoccupations.

Ce hachoir à viande est parfaitement adapté aux besoins des bouchers, charcutiers, traiteurs et restaurateurs. Il permet de hacher différents types de viandes avec précision et rapidité. Diverso by Diamond et BBR CHR vous assurent un processus d’achat sécurisé.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 500 x 225 x 510
Puissance éléctrique (KW) : 1.5
Poids (Kg) : 35.0

Retrouvez ici nos hachoirs à viande professionnel, chez BBR CHR, votre partenaire pour du matériel professionnel.

Fiche produit (PDF)