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MACHINE SOUS VIDE RESTAURATION PRO / Marque : BARTSCHER

BBR vous propose sa gamme de machines sous vide de restauration professionnelle. Indispensable pour tout bon restaurateur, une machine sous vide permet de conserver vos préparations et vos aliments dans de meilleures conditions. Les machines professionnelles effectuent la mise sous vide de vos ingrédients selon différents critères suivant les modèles.


Vous trouverez tous nos matériels de restauration professionnels de mise sous vide pour vous permettre d'éviter le gaspillage et pour que vos aliments gardent leurs saveurs et leurs textures au maximum.


Découvrez notre gamme de Machine sous vide restauration pro.


Pour toute question, n'hésitez pas à nous contacter.

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Machine sous vide 305/15L

Ref : 300748
Machine sous vide 305/15L
Bartscher
Stock 1075
149,00 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Machine sous vide 305/15L

Commande : Électronique
Contrôle du vide : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x180x92
Durée de soudure réglable : 2 niveaux
Pompe à vide : 15 l/min. (0,9 m³/h)
Puissance : 0.13 kW

Machine sous vide professionnel 20 L/min - 397x345x105 mm

Ref : 300750
Machine sous vide  professionnel 20 L/min - 397x345x105 mm
BARTSCHER
Stock 173
375,00 € HT
-24%
285,75 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : BARTSCHER
Appareil sous vide 315/20L

Contrôle du vide : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 397x345x105
Durée de soudure réglable : Non
Pompe à vide : 20 l / min. (env. 1,2 m³ / h.)
Propriétés : -
Puissance : 0.22 kW

Machine sous vide 420/20L

Ref : 300746
Machine sous vide 420/20L
Bartscher
Stock 18
489,00 € HT
-24%
372,62 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Machine sous vide 420/20L

Commande : Électronique
Contrôle du vide : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 500x395x140
Durée de soudure réglable : 2 niveaux
Pompe à vide : 20 l / min. (env. 1,2 m³ / h.)
Puissance : 0.36 kW

Appareil MsV 300P/MSD, 320mm

Ref : 300305
Appareil MsV 300P/MSD, 320mm
Bartscher
559,00 € HT
-24%
425,96 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Appareil MsV 300P/MSD, 320mm

Contrôle du vide : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 390x310x140
Durée de soudure réglable : 0 - 10 secondes
Longueur de la baguette d'apport : 320 mm
Nombre de cordons de soudure : 1
Pompe à vide : 0,9 m³ / h.

Machine sous vide K 300/60L

Ref : 300747
Machine sous vide K 300/60L
Bartscher
Stock 52
779,00 € HT
-24%
593,60 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Machine sous vide K 300/60L

Contrôle du vide : Commandé par le temps
Dimensions (LxPxH) (mm) : 375x440x271
Dimensions de la chambre : L 305 x P 320 x H 90 mm
Nombre de cordons de soudure : 2
Pompe à vide : 60 l / min. (env. 4 m³ / h.)
Tension : 230 V

Scelleuse 23180

Ref : 300800
Scelleuse 23180
Bartscher
1 198,00 € HT
-24%
912,88 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Scelleuse 23180

Commande : Électronique
Dimensions (LxPxH) (mm) : 240x570x275
Dimensions max. des barquettes  : L 180 x P 225 x H 50 mm
Largeur de film max. : 185 mm
Longueur du câble : 1.5 m
Temps de chauffe : 7 - 8 minutes

Machine sous vide inox professionnelle - 360x550x560 mm

Ref : 300749
Machine sous vide inox professionnelle - 360x550x560 mm
BARTSCHER
Stock 57
1 269,00 € HT
-24%
966,98 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : BARTSCHER
Machine sous vide K 290/77L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x520x350
Dimensions de la chambre : L 350 x P 300 x H 80 mm
Durée de soudure réglable : 0 - 6 secondes
Nombre de cordons de soudure : 1
Pompe à vide : env. 77 l / min. (4,62 m³ / h.)
Tension : 230 V

Appareil MsV 400M

Ref : 300435
Appareil MsV 400M
Bartscher
Stock 10
1 349,00 € HT
-24%
1 027,94 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Appareil MsV 400M

Dimensions (LxPxH) (mm) : 550x325x270
Durée de soudure réglable : 3 niveaux
Longueur de la baguette d'apport : 400 mm
Pompe à vide : env. 31,5 l / min. (1,9 m³ / h.)
Puissance : 0.38 kW
Tension : 230 V

Appareil de mise sous vide 290/4

Ref : 300744
Appareil de mise sous vide 290/4
Bartscher
1 359,00 € HT
-24%
1 035,56 € HT
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Appareil de mise sous vide 290/4

Dimensions (LxPxH) (mm) : 360x500x350
Fonctions : Mise sous vide et scellement combinés ,Mariner
Tension : 230 V
Commande : Bouton
Couleur : Argenté
Puissance : 0.63 kW
Dimensions de la chambre : L 350 x P 300 x H 110 mm
Matériau : Acier inoxydable

Machine sous vide K 250/150L

Ref : 300301
Machine sous vide K 250/150L
Bartscher
Stock 6
2 998,00 € HT
-24%
2 284,48 € HT
Livraison gratuite Livraison gratuite
Délai de livraison Disponibilité 5 à 7 Jours

Marque : Bartscher
Machine sous vide K 250/150L

Dimensions (LxPxH) (mm) : 320x540x265
Dimensions de la chambre : L 256 x P 370 x H 125 mm
Durée de soudure réglable : 6 niveaux
Pompe à vide : 150 l / min. (8-9 m³ / h.)
Puissance : 0.5 kW
Tension : 230 V