Optimisez votre cuisine professionnelle avec la plaque induction professionnelle VIRTUS GROUP 2142XN, une table induction pro idéale pour une cuisson induction professionnelle précise et rapide.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'impose comme un partenaire de choix dans l'univers des cuisines professionnelles. Animée par la passion et l'innovation, cette entreprise familiale, aujourd'hui dirigée par père et fils, privilégie la confiance des plus grandes marques et assure une expertise sur-mesure pour le CHR. Grâce à une logistique optimisée et à deux entrepôts totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP garantit une réactivité face aux défis du marché et un service après-vente d'excellence, s'imposant comme un acteur majeur dans plus de 60 pays. VIRTUS GROUP, c'est une équipe engagée pour la réussite client.

Ce plan de cuisson professionnel à induction de table 1 plaque 3,5 kW, en acier inoxydable, est doté d'un bouton marche/arrêt, d'un affichage LED pour la minuterie (0-180 minutes), de 10 niveaux de puissance (500-3500 W) et de 10 réglages de température (60°C à 240°C). Une protection électronique contre la surchauffe assure une sécurité optimale. Avec cette plaque de cuisson induction 3.5kW, maîtrisez la température et la puissance pour des résultats exceptionnels.

Quel est l'avantage d'une table induction pro comme celle-ci ? Une induction 1 feu offre une montée en température rapide, une grande précision de cuisson et une consommation d'énergie réduite, optimisant ainsi votre rendement en cuisine.

Comment utiliser au mieux cette plaque induction professionnelle ? Il suffit de sélectionner la puissance et la température souhaitées grâce aux commandes intuitives. La minuterie intégrée vous permet de contrôler précisément le temps de cuisson.



Caractéristiques :

Poids net (kg) : 6.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 220-240
Puissance (kW) : 3,500
Temperature (°C) : max. +240°C
Capacité : diametre 260 mm

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Fiche produit (PDF)