Trancheuse professionnelle pour jambon en aluminium : efficacité et précision Pour les restaurateurs à la recherche d'une trancheuse jambon haut de gamme alliant précision et soin à chaque étape, notre trancheuse inclinée à pignon professionnelle pour jambon en alu, dotée d'une lame incliné 300mm, est l'outil idéal. Conçue pour offrir fiabilité reconnue par les clients et solutions éprouvées dans le secteur CHR, elle garantit des coupes parfaitement précises et homogènes à chaque utilisation, tout en répondant aux normes de sécurité les plus strictes.

À propos de la marque : PSV Group PSV Group est une entreprise respectée dans le domaine des trancheuses. Depuis les années 30, ses origines remontent aux établissements VILLA et DRC en région parisienne, dédiés à la fabrication de machines pour boucheries et charcuteries. Au fil des décennies, PSV s'est distinguée par son engagement pour des produits toujours performants, en se développant à l'international pour desservir plus de 40 pays. Résultat de cette évolution, le groupe a concentré ses opérations en un site industriel à Genainville, avec des installations intégrant tôlerie, usinage, montages et bureau d’études. PSV Group a toujours respecté les valeurs familiales qui ont défini sa réputation, assurant aux professionnels de la viande des solutions conçues pour la sécurité et la robustesse.

Spécificités techniques et fonctionnalités Le modèle 300IK propose une lame inclinée de 300 mm, assurant une trancheuse pignon durable et robuste. Elle est munie d'un affûteur intégré et d'options comme le téflon (pour butée et lame). Ses dimensions sont de 685x547x480 mm, idéale pour les espaces restreints tout en offrant une capacité de coupe de 230x160 mm. Avec une puissance de 0,34 KW et fonctionnant sur une alimentation monophasée, elle se démarque par une facilité d'utilisation incomparable.

Quels sont les avantages du trancheur 300IK ?
Grâce à sa surface ultra-lisse et son moteur de 34 kW, cette trancheuse assure non seulement une coupe 0-24 mm de haute qualité, mais elle simplifie aussi le nettoyage et l'entretien, garantissant une utilisation hygiénique et sécurisée.

Comment utiliser au mieux votre trancheuse professionnelle 300IK ?
Pour une utilisation optimale, il suffit de positionner le jambon sur le plateau, de régler l'épaisseur souhaitée et de laisser la trancheuse professionnelle aluminium faire le reste. Son moteur monophasé garantit un fonctionnement fluide et sans effort, essentiel pour une efficacité maximale même lors de périodes de forte activité.

Conclusion Avec le modèle 300IK de PSV Group, les professionnels de la restauration et des boucheries bénéficient d'une fiabilité reconnue par les clients et de solutions éprouvées dans le secteur CHR. Cuisiniers, bouchers et restaurants pourront trancher avec aisance et professionnellement tous types de jambons. Visitez-nous sur notre site BBR CHR pour découvrir ce modèle Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu - lame=300mm.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 685x547x480
Alimentation : : Monophasé
Puissance (KW) : : 0.34
Capacité de coupe (mm) : : 230x160
Épaisseur de coupe (mm) : : 0-24
Poids (Kg) : 41

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Fiche produit (PDF)