Dans le domaine de la boucherie et de la charcuterie, la précision et l'efficacité sont des exigences incontournables pour fournir des produits de qualité à vos clients. Un tranchage inexact peut non seulement affecter la présentation de vos jambons, mais aussi gaspiller du produit coûteux. Vous cherchez un moyen d'offrir régulièrement des tranches de jambon parfaites, précises et uniformes, sans compromis sur l'hygiène et la sécurité. C'est ici qu'intervient la trancheuse jambon professionnelle de référence 350IK DUAL AI. Avec ses spécificités avancées, cette trancheuse répond à vos exigences professionnelles de coupe nette jambon.

La Trancheur inclinés à pignon professionnel pour jambon en alu affûteur intégré - lame 350mm de PSV Group vous offre une résolution complète à vos besoins de découpe. Dotée d'une lame de 350mm et d'un affûteur intégré, elle assure une coupe irréprochable à chaque utilisation. Sa conception en aluminium assure robustesse et durabilité, tandis que son mécanisme d'inclinaison ingénieux simplifie le processus de tranchage. Cela vous permet non seulement d'obtenir des tranches précises mais aussi de maintenir un service continu d'optimisation grâce à un nettoyage facilité au jet d'eau.

PSV Group est une marque dont l'héritage remonte aux années 1930, quand les établissements VILLA et DRC créaient des machines en région parisienne. En 1995, le Groupe PSV a centralisé ses opérations à Genainville, Val-d'Oise, forgeant sa réputation de qualité et d'innovation. Aujourd'hui, le groupe s'étend sur plus de 40 pays et est reconnu pour ses machines destinées aux professionnels de la transformation de la viande, alliant expertise artisanale et engagements aux normes internationales de sécurité et d’hygiène.

Avec cette trancheuse, vous profitez d'une approche orientée résultat, alignée sur les exigences les plus précises de l'art de la coupe. Cette machine monophasée de 0.41 KW est compacte (800x577x506 mm), s'intégrant parfaitement à tout espace de travail. Sa capacité de coupe (300x225 mm) et son poids de 45.4 kg la rendent idéale pour toute boucherie ou établissement traitant des produits carnés. Une option d'affûtage intégré ou indépendant garantit un tranchant parfait à tout moment, renforçant ainsi votre service d'approvisionnement rapide et d'écoute des besoins clients.

Comment cette trancheuse professionnelle vous aide-t-elle au quotidien?? Est-ce que cette machine est vraiment facile à utiliser ? Absolument, son système intuitif et sa structure légère permettent une manipulation aisée, même pour les novices.

Des témoignages soulignent souvent la fiabilité et la durabilité de ce produit. Les utilisateurs, de bouchers professionnels aux charcutiers, saluent son efficacité et sa robustesse. Un usage continu démontre des tranches toujours nettes et uniformes, prouvant des services alignés avec les exigences clients.

L'utilisation de cette trancheuse jambon professionnelle est simple?: placez simplement le jambon sur la plaque inclinée, fixez, sélectionnez l'épaisseur désirée, et démarrez le moteur. Quel entretien nécessite ce produit ? Un entretien basique avec un nettoyage régulier au jet d'eau suffit pour conserver son efficacité et son hygiène.

Ne manquez pas cette opportunité d'améliorer votre service de tranchage avec cette machine performante de PSV Group. BBR CHR met à votre disposition ce matériel de haute qualité, conçu pour répondre parfaitement à vos besoins professionnels. Cliquez dès maintenant pour consulter notre BBR CHR et découvrez toutes les options disponibles pour sublimer votre expertise en découpe.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x577x506
Alimentation : Monophasé
Puissance (KW) : 0.41
Capacité de coupe (mm) : 300x225
Épaisseur de coupe (mm) : 0-24
Poids (Kg) : 45.4

Retrouvez ici notre trancheur inclinable alu pour les professionnels de la restauration et de la boucherie.

Fiche produit (PDF)