PREPARATION / Marque : PRISMAFOOD
Dans cette catégorie, vous pourrez retrouver tous les matériels professionnels qui sont utilisés pour la préparation de vos pâtes, de vos boissons et de vos aliments. Vous retrouverez les produits de différents fournisseurs pour la cuisine professionnelle de votre restaurant. Un matériel adapté à vos besoins est nécessaire pour vous faciliter et optimiser la préparation de vos plats. Pour vous faire gagner du temps, nous mettons à votre disposition une large gamme de produits de différentes références. Vous retrouverez tous les détails les concernant dans leur fiche produits.
BBR vous à regroupé dans sa catégorie d'équipements pour la préparation toutes ses sous-catégories de Batteurs mélangeurs, de Blenders professionnels, de Coupe-légumes et coupe-saucisses, de Cutters professionnels, de Distributeurs de chocolat et de céréales, d’Eplucheuses professionnelles, d’Extracteurs professionnels, de Hachoirs et trancheuses professionnels, de Machine à pâtes et laminoirs professionnels, de Machines à café professionnels, de Mixeurs professionnels, de Pétrins professionnels, de Presse-agrumes professionnels, d’Accessoires de préparation, de Percolateurs professionnels, de Machine sous vide restauration pro et de Mixeurs plongeants.
Pétrin à spirale professionnel monophasé pour pizzeria 7L - 29kg/h
Pétrin à spirale professionnel pizzeria monophasé inox 1 vitesse 7L - 35kg/h
Pétrin à spirale professionnel pizzeria monophasé avec tête et cuve fixes 16L - 48kg/h
Pétrin à spirale professionnel pizzeria monophasé inox tête et cuve fixes 22L - 56kg/h
Pétrin à spirale professionnel monophasé pour pizzerias 1 vitesse 30L - 88kg/h
Pétrin à spirale monophasé professionnel pizzeria inox avec tête et cuve fixes 41L - 112kg/h
Pétrin à spirale professionnel pizzeria monophasé 1 vitesse avec minuteur 48L - 128kg/h
Pétrin à spirale professionnel pizzeria triphasé inox 2 vitesses 16L - 48 kg/h
Pétrin à spirale professionnel triphasé inox pour pizzeria 2 vitesses 22L - 56 kg/h
Pétrin à spirale professionnel pizzeria triphasé inox 2 vitesses 32L - 88 kg/h
Pour connaître la capacité en kg d'un pétrin, il suffit de multiplier le litrage par 0.8 pour le maximum, par 0.6 pour la moyenne et 0.4 pour le minimum.