Découvrez le Pétrin à spirale professionnel, un outil incontournable pour les pizzerias et les restaurants qui recherchent l'efficacité et la précision. Ce pétrin à spirale est conçu pour mélanger parfaitement jusqu'à 48 kg de pâte par heure, assurant une qualité de pâte exceptionnelle grâce à sa construction robuste et ses matériaux en inox.

 

PrismaFood est une marque renommée pour ses valeurs de durabilité et d'innovation, avec des produits fabriqués en Italie à Valvasone, dans la province de Pordenone. Reconnue pour son accompagnement tout au long du parcours de ses clients, PrismaFood s'engage à offrir des solutions testées et validées, garantissant une qualité constante et un service premium. Grâce à une expertise unique, la marque s'affirme sur les marchés internationaux.

 

Ce modèle spécifique, le IBT 15 2V, est doté d'une cuve en acier inox et d'un moteur triphasé à deux vitesses, parfait pour obtenir des pâtes mélangées uniformément. La présence d'une minuterie et de roues standard apporte une commodité d'utilisation inégalée. Avec un système de transmission conçu via un motoréducteur à bain d'huile, il assure une performance fiable et durable.

 

Pourquoi choisir le pétrin PrismaFood ?

Grâce à sa capacité à pétrir 12 kg de pâte avec une efficacité remarquable, il offre une valeur ajoutée pour votre activité.

En ce qui concerne l'accompagnement dans vos projets de croissance, est-ce que ce pétrin répond aux besoins des professionnels ?

Absolument, c'est un produit recommandé par les experts pour la compétitivité et la qualité.

Comment utiliser ce pétrin ?

Avec sa simplicité d'utilisation, il suffit de placer les ingrédients dans la cuve, de sélectionner la vitesse appropriée, et de lancer le processus. Le cycle de pétrissage se gère de manière automatique.

Est-ce complexe ?Pas du tout, son utilisation intuitive est idéale pour tous les utilisateurs.

Pour les boulangeries et les pizzerias, ce pétrin se démarque par sa robustesse et sa performance, contribuant à l'excellence de votre production. Rejoignez la communauté des clients satisfaits en optant pour ce pétrin chez BBR CHR.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 38,5x67x72,5
Type de Voltage (V) : Triphasé
Poids de pâte (Kg) : 12.0
Pâte par heure (Kg) : 48.0
Capacité (Ltr) : 16.0
Puissance (kW) : 0.75
Diamètre de la cuve (cm) : 32.0
Nombre de Vitesses : 2.0
Poids (kg) : 59.0

Minuterie : Oui

Retrouvez ici nos pétrins inox triphasé.

Fiche produit (PDF)