Friteuse professionnelle à gaz sur coffre double cuve 2x15l sur soubassement fermé

La friteuse professionnelle à gaz sur coffre double cuve est un équipement incontournable pour les cuisines professionnelles, offrant une performance exceptionnelle et une capacité impressionnante. Fort de son soubassement fermé, ce modèle de friteuse 15 litres assure une cuisson parfaite des aliments tout en garantissant une efficacité énergétique optimale.

Combisteel, créé en 1999, est un leader dans l'importation et la distribution de matériel de cuisine et de restauration de haute qualité. Avec un engagement envers l'excellence et le service client, Combisteel a su se démarquer par son savoir-faire au service de la qualité. La marque offre des solutions sur-mesure et flexibles pour répondre aux exigences diversifiées des professionnels du secteur.

La friteuse à gaz modèle 7178.0515 est conçue pour fournir des performances optimales grâce à ses spécifications techniques exceptionnelles. Dotée de deux cuves de 15 litres, elle offre flexibilité pour des solutions adaptées aux grandes quantités, et avec ses quatre paniers inclus, elle assure une approche orientée solution pour des résultats parfaits. La puissance de chauffage de 2x 15 kW garantit une montée en température rapide, tandis que l'intérieur spacieux facilite une cuisson homogène à des températures comprises entre 0-180°C.

Quels sont les avantages d’une friteuse à gaz sur coffre ? Profiter d’une cuisson plus rapide et plus uniforme grâce à une meilleure répartition de la chaleur. De plus, sa conception autonome permet une intégration facile dans n'importe quelle cuisine.

Comment utiliser cette friteuse professionnelle efficacement ? Positionnez-la sur une surface stable, branchez les circuits de gaz, et assurez-vous que les paniers soient correctement disposés pour éviter les accidents. Son utilisation est simple et intuitive, même pour les chefs les plus novices.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x700x900
Accessoires fournis : 4 paniers
Poids (kg) : 87.0
Puissance Gaz (kW) : 2x 15
Modèle : Gaz
Modèle de table / autonomes/ encastre : Autonomes
Plage de température (°C) : 0-180
Nombre de paniers : 4x 140x280x130
Capacité brute (Ltr) : 2X 15

Pour les chefs cuisiniers et les gestionnaires de cuisine, la friteuse Combisteel offre des produits élaborés avec rigueur et un service fiable, garantissant un équipement de qualité qui répond aux normes les plus élevées. Son design et ses fonctionnalités en font le choix idéal pour les cuisines à haute performance, tout en offrant une facilité d'utilisation exceptionnelle. Découvrez les options disponibles chez BBR CHR.

Fiche produit (PDF)