Découvrez le Four à pizza électrique 2 chambres de Prismafood, référence BASIC 2/40 4T. Parfaitement conçu pour les professionnels des pizzerias, ce four à pizza professionnel offre une cuisson pizza électrique optimisée. Compact et performant, il est l'allié idéal des bars et des restaurants souhaitant proposer des repas rapides mais délicieusement croustillants avec un équipement cuisson pizza digne de l'excellence italienne.

Présentation de la marque : Prismafood

Prismafood, fondée en 2006, a su s'imposer comme l'un des piliers européens du secteur des équipements pour pizzerias et restaurants. Grâce à l'excellence dans la chaîne d'approvisionnement et à une compétence reconnue dans le secteur, cette entreprise offre des solutions innovantes qui répondent aux exigences des marchés nationaux et internationaux. Elle garantit également un accompagnement sur toute la durée de vie du produit pour assurer une satisfaction client optimale.

Caractéristiques techniques et fonctionnalités

Ce four dispose de 2 chambres, chacune capable de cuire une pizza de 32 cm, grâce à ses plaques de cuisson en pierre réfractaire. Sa structure en acier inoxydable et son corps en tôle prépeinte assurent robustesse et durabilité. Il est équipé de 4 thermostats, opérant jusqu'à une température de 320 à 450 degrés, pour une maîtrise parfaite de la cuisson. L'alimentation de 230 volts garantit une énergie suffisante pour un usage professionnel.

Avantages pratiques

Ce four à pizza double chambre séduit par sa conception compacte qui n'encombre pas l'espace de travail tout en permettant de réaliser des cuissons parfaites à chaque utilisation. Grâce à ses résistances cuirassées, il assure une montée en température rapide, brûlant d’optimisation pour les cycles de production intensifs. Avec une consommation d'énergie optimisée, il offre compétitivité et performance tout en minimisant les coûts énergétiques.

Comparatif avec d'autres alternatives

Contrairement à d'autres modèles, ce four de Prismafood se distingue par son triple avantage : qualité de cuisson, compactabilité, et fiabilité italienne. Situé dans la gamme des équipements de pointe, il apporte une solution optimisée pour une utilisation intensive. Sa robustesse combinée à une approvisionnement rapide chez BBR CHR assure une satisfaction maximale pour les professionnels exigeants.

FAQ

Pourquoi choisir un four à pizza électrique ?
Cela permet une cuisson uniforme et un contrôle précis de la température.

Le four est-il adapté aux cuisines professionnelles étroites ?
Oui, grâce à son design compact, il s'intègre facilement même dans les petites cuisines.

Est-il possible de cuire d'autres aliments que des pizzas ?
Absolument, sa polyvalence permet de réchauffer et cuire divers plats.

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Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 61x50x43
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 41x36x9
Nombre de chambres : 2
Nombre de pizzas : 2
Capacité de pizzas (cm) : 2x 32
Alimentation : 230
Plaque de cuisson en pierre réfractaire : OUI
Thermostats : 4.0

Les métiers tels que gérants de pizzerias, restaurateurs et chefs de cuisine bénéficieraient grandement de cet équipement, optimisant tant la qualité que la rapidité de leur service. Obtenez ce four à pizza 32 cm.

Fiche produit (PDF)