Introduction

Dans le monde de la cuisine professionnelle, le choix du matériel est crucial pour garantir la qualité et l'efficacité du service. Découvrez le four à pizza professionnel idéal pour optimiser votre espace de travail tout en garantissant des cuissons parfaites : le Four à pizza électrique 2 chambres 2 pizzas 32 cm avec 2 portes vitrées de PrismaFood. Combinant design compact et performances exceptionnelles, ce four va révolutionner votre manière de cuisiner.

Présentation de la marque PrismaFood

Fondée en 2006, PrismaFood s'est rapidement imposée comme l'un des leaders européens dans le domaine des équipements pour les pizzerias et les restaurants. Grâce à une expertise reconnue et un personnel hautement qualifié, l'entreprise allie innovation et haute qualité. Leurs produits sont conçus pour être adaptés aux exigences du secteur, ce qui en fait le choix idéal pour les professionnels souhaitant investir dans un matériel fiable et performant.

Spécificités techniques et fonctionnalités

Le four PrismaFood BASIC 2/40 VETRO se distingue par sa façade en acier inoxydable et son design compact, idéal pour les espaces restreints. Équipé de deux chambres, il permet de cuire simultanément deux pizzas de 32 cm. Sa température opérationnelle atteint jusqu'à 450 degrés, pour des cuissons rapides et homogènes. Le four dispose d'une plaque de cuisson en pierre réfractaire et de résistances cuirassées qui garantissent une montée en chaleur optimale, assurant ainsi une cuisson parfaite de vos pizzas à chaque utilisation.

Avantages du produit

Pourquoi choisir ce four électrique double pour votre établissement ? En plus de sa consommation d'énergie optimisée, il offre une confiance établie avec les partenaires de BBR CHR, spécialistes des équipements professionnels. Une question fréquemment posée est : Comment ce four améliore-t-il l'efficacité opérationnelle ? Grâce à sa structure en tôle prépeinte et ses résistances efficaces, il conduit la chaleur de manière uniforme, garantissant une qualité de cuisson constante et optimisée.

Contexte d'utilisation

Pour bénéficier pleinement des avantages du four, il est recommandé de préchauffer l'appareil à la température désirée avant d'y introduire vos pizzas. Une autre question qui revient souvent : Y a-t-il une technique particulière pour utiliser le minuteur programmable ? Le minuteur intégré vous permet de maîtriser avec précision le temps de cuisson, garantissant ainsi un service rapide et de qualité à vos clients.

Conclusion

En résumé, le Four à pizza vitré de PrismaFood est le choix idéal pour les restaurateurs souhaitant offrir à leurs clients des pizzas délicieuses, grâce à un équipement fiable et innovant. Son design compact, ses fonctionnalités avancées et sa facilité d’utilisation en font un atout majeur pour tout professionnel du secteur de la restauration, qu’ils soient chefs, pizzaiolos ou gérants de bars.

Caractéristiques :

Dimensions (LxPxH) (cm) : 61x50x43
Dimensions interne (LxPxH) (cm) : 41x36x9
Nombre de chambres :  : 2
Nombre de pizzas : 2
Capacité de pizzas (cm) : 2x 32
Alimentation : 230
Plaque de cuisson en pierre réfractaire : OUI
Minuteur programmable (TIMER) : OUI

Retrouvez ici notre four à pizza deux chambres

Fiche produit (PDF)