Besoin d'un four à pizza gaz professionnel performant pour votre restaurant ?

Vous cherchez un four à pizza gaz professionnel capable de gérer les services les plus exigeants tout en garantissant une cuisson parfaite pour chaque pizza ? Un four fiable, facile à utiliser et avec une grande capacité est essentiel pour la réussite de votre pizzeria. La qualité de vos pizzas dépend directement de la performance de votre four. Comment choisir le bon équipement pour optimiser votre production et satisfaire vos clients ?

Le four à pizza professionnel à gaz pour 9 pizzas de 30 cm de diamètre à contrôle mécanique, référence CAA0004/P, de VIRTUS GROUP est la solution idéale pour répondre à vos besoins. Il assure une cuisson homogène grâce à la répartition uniforme de la chaleur, optimisée par des brûleurs performants et une isolation thermique de haute qualité. Ce four à pizza mécanique minimise la consommation de gaz tout en maximisant le rendement. Fini les pizzas cuites inégalement ! Avec sa capacité de 9 pizzas de 30 cm, vous pourrez servir un grand nombre de clients rapidement et efficacement, améliorant ainsi le flux de votre service.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, est synonyme d'excellence dans le domaine des cuisines professionnelles. Avec une attention portée aux détails et un suivi rigoureux des évolutions du secteur, VIRTUS GROUP s'est imposé comme un partenaire pour votre croissance. La passion, transmise de père en fils, anime cette entreprise qui allie l'expérience de la distribution à la perspective d'un fabricant. VIRTUS GROUP dispose de vastes infrastructures logistiques, garantissant une disponibilité optimale des produits et un service après-vente irréprochable. La fiabilité testée au quotidien des produits VIRTUS GROUP en fait la marque de confiance des chefs professionnels exigeants.

Ce four à pizza gaz professionnel est doté d'un contrôle mécanique précis pour une gestion optimale de la température, de 0°C à +450°C. Sa puissance de 27 kW garantit une montée en température rapide et une cuisson parfaite. Ce four à pizza pour 9 pizzas est conçu pour une utilisation intensive et durable grâce à sa fabrication de haute qualité. L'amélioration continue des performances est au cœur de la philosophie de VIRTUS GROUP.

Ce four à pizza professionnel est-il facile à utiliser malgré ses performances élevées ? Absolument ! Son contrôle mécanique intuitif permet une prise en main rapide et un réglage précis de la température, même pour les utilisateurs moins expérimentés.

Comment utiliser ce four à pizza professionnel à gaz ? Il suffit de le raccorder à une alimentation en gaz, de régler la température souhaitée à l'aide du contrôle mécanique et de laisser préchauffer le four. Une fois la température atteinte, enfournez vos pizzas et contrôlez la cuisson. Simple et efficace ! Retrouvez tous les détails sur notre site BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 175.0
Type d'alimentation : gaz
Voltage (V) : 220-240
Puissance gaz four (kW) : 27,000
Temperature du four (°C) : 0°C/+450°C
Capacité du four : 9 pizzas diametre 300 mm

Ce four à pizza gaz grande capacité est l'outil idéal pour les pizzerias, restaurants italiens, et tous les établissements proposant des pizzas à leur carte.
Retrouvez ici nos fours a pizza Virtus

Fiche produit (PDF)