Besoin d'un four à pizza professionnel performant pour votre restaurant ? Vous cherchez un four pizza pro capable de cuire des pizzas parfaites à la chaîne, tout en garantissant une maîtrise des exigences du secteur ? Fatigué des fours peu fiables qui nécessitent des interventions d'entretien constantes ?

Le four à pizza professionnel électrique VIRTUS GROUP CAB0120 est la solution tournée vers l'avenir qu'il vous faut. Ce four 4 pizzas, conçu pour des pizzas de 35cm de diamètre, vous permet de répondre aux demandes les plus exigeantes. Le contrôle précis des températures de fonctionnement, grâce aux résistances intégrées à la pierre réfractaire, garantit une cuisson parfaite et homogène. Fini les pizzas brûlées ou insuffisamment cuites ! Ce four pizza électrique est conçu avec des composants de premier choix pour une durée de vie exceptionnelle, minimisant ainsi les interventions d'entretien et optimisant votre évaluation continue des performances.

Depuis 1989, VIRTUS GROUP, fondé par Francesco Marrocchino, s'est imposé comme un acteur majeur dans le secteur des cuisines professionnelles. Animé par la passion et un engagement envers l'excellence produit, VIRTUS GROUP, désormais dirigé par père et fils, propose des solutions modulables pour les pros. Avec deux centres logistiques en Allemagne et en Italie, totalisant 20 000 m², VIRTUS GROUP assure une disponibilité optimale de ses produits et un service après-vente irréprochable. Présent dans plus de 60 pays, VIRTUS GROUP est le partenaire de confiance des chefs professionnels en quête d'excellence. Retrouvez tous nos produits sur BBR CHR, BBR CHR.

Le four à pizza professionnel électrique VIRTUS GROUP CAB0120 offre une capacité de 4 pizzas de 35 cm de diamètre. Son alimentation électrique, avec un voltage de 380-415V et une puissance de 6,6 kW, assure une montée en température rapide et une cuisson optimale. La plage de température, allant de +50°C à +450°C, permet une maîtrise parfaite de la cuisson, quelle que soit la recette. Ce four professionnel mécanique est un atout indispensable pour les professionnels de la restauration.

Quels sont les avantages de ce four à pizza ? Gain de temps grâce à sa capacité de 4 pizzas, cuisson homogène grâce au contrôle précis des températures, et durabilité exceptionnelle grâce aux composants de premier choix. Autant d'avantages qui optimisent votre productivité et votre rentabilité.

Comment utiliser ce four à pizza professionnel ? Il suffit de le brancher, de régler la température souhaitée grâce au contrôle mécanique, et d'enfourner vos pizzas. Son utilisation est simple et intuitive, même pour un personnel non spécialisé.

Optez pour le four à pizza professionnel électrique VIRTUS GROUP CAB0120 et offrez à vos clients des pizzas exceptionnelles. Gagnez en productivité, en fiabilité et en rentabilité. N'attendez plus, commandez dès maintenant votre four à pizza professionnel électrique VIRTUS GROUP CAB0120 sur notre site BBR CHR, BBR CHR.

Caractéristiques :

Poids net (kg) : 124.0
Type d'alimentation : électrique
Voltage (V) : 380-415
Puissance four (kW) : 6,600
Temperature du four (°C) : +50°C/+450°C
Capacité du four : 4 pizzas diametre 350 mm

Ce four est parfaitement adapté aux métiers de pizzaiolo, chef cuisinier et aux professionnels de la restauration rapide.
Retrouvez ici nos fours a pizza Virtus

Fiche produit (PDF)